Tag Archives: cursos de cocina presenciales

18Dic/23

Receta de Royal de marisco

Receta de Royal de marisco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 18 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes fumet rojo · 2 cebollasLeer receta completa…

13Dic/23

Receta de Pollo con langostinos y remolino de hortalizas

Receta de Pollo con langostinos y remolino de hortalizas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes polloLeer receta completa…

12Dic/23
Receta de escabeche de naranja con tomate y atún

Receta de Escabeche de naranja con tomates aliñados y atun

Un escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre. Se trata de marinar un alimento en una mezcla de aceite, vinagre, especias y otros ingredientes durante un periodo de tiempoLeer receta completa…

11Dic/23
Bienvenido a la cocina de Invierno

Aprender a cocinar en Invierno 2025

Matrícula cursos de iniciación para principiantes y aficionados ENERO 2025 5Abrimos matricula del 16 al 23 de diciembre (sujeto a plazas disponibles) Inicio del curso: 8 de enero 2025 Solicitar Matricula Cursos deLeer receta completa…

04Dic/23

Receta de Albondigas de paté y rovellons en su salsa

Receta de Albóndigas de paté y rovellons en su salsa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 4 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

23Nov/23

Receta de Capuchino de setas y parmesano

Receta de Capuchino de setas y parmesano Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 23 de noviembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes sopa · 400Leer receta completa…

11Nov/23
Receta de liebre con castañas

Receta de Liebre con cigalas y castañas

Receta de Liebre con cigalas y castañas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 11 de noviembre de 2023 Requiere 90 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1 conejoLeer receta completa…

10Nov/23

Receta de Terrina de ciervo con moixernons y coulis de tomate

Receta de Terrina de ciervo con moixernons y coulis de tomate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 10 de noviembre de 2023 Requiere 120 min, para ocho personas.Leer receta completa…

06Nov/23

Receta de Magret de pato con salsa de cítricos

Receta de Magret de pato con salsa de cítricos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 6 de noviembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…