Un tajine no es simplemente un plato, sino una experiencia culinaria completa. Es una forma de cocción es muy antigua y se originó en el Magreb Gracias a la cocción lenta deLeer receta completa…
Receta de Cuscus de verduras y cordero Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 150Leer receta completa…
La salsa juvert es una salsa verde de larga tradición en cataluña. Traducida del catalán, «julivert» que significa perejil, es uno de los ingredientes principales en su elaboración. La salsa juvert esLeer receta completa…
Receta de Tataki de atún con ensalada de cuscús Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de junio de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Cuscús de cordero pollo y albóndigas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de mayo de 2017 Requiere 60 min, para cuatro personas. Nociones gastronómicasLeer receta completa…
Receta de Cuscus de bogavante con verduras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de abril de 2017 Requiere 50 min, para cuatro personas. Ingredientes Cuscus deLeer receta completa…
La sémola granulosa llamada cuscús y originaria del Norte de África, se transforma rápidamente en una ensalada refrescante, conocida con el nombre de Taboulé , que puede servirse como plato principal oLeer receta completa…
