Tag Archives: naranja

06Mar/18

Receta de Mini tartas de naranja

marzo 6, 2018Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbynaranja, tartasSergi Meléndez Giner

Receta de Mini tartas de naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de marzo de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes masa azucarada ·Leer receta completa…

06Mar/18

Receta de Magret con veloute de naranja

marzo 6, 2018Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbymagret, naranja, velouteSergi Meléndez Giner

Receta de Magret con veloute de naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de marzo de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes magret deLeer receta completa…

28Nov/17

Receta de espuma de queso, naranja y membrillo

noviembre 28, 2017Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaprender pasteleria, cursos de iniciación, cursos de pasteleria, estudiar pasteleria, membrillo, naranja, queso de cabraSergi Meléndez Giner

En la cocina actual cada paso esta realizado de manera lenta, objetiva y lógica. Con esta mentalidad, observamos toda aquella información que pueda aportar alguna cosa buena a nuestro trabajo. Si unaLeer receta completa…

19Oct/17

Receta de Brownie de chocolate negro con salsa

octubre 19, 2017Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyBrownie, chocolate, naranjaSergi Meléndez Giner

Receta de Brownie de chocolate negro con salsa Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 19 de octubre de 2017 Requiere 40 min, para ocho personas. Nociones gastronómicasLeer receta completa…

17Oct/17

Receta de Buñuelos de naranja con crema de limon

octubre 17, 2017Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybuñuelos, crema de limón, naranjaSergi Meléndez Giner

Receta de Buñuelos de naranja con crema de limon Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 17 de octubre de 2017 Requiere 30 min, para seis personas. IngredientesLeer receta completa…

11Jul/17

Receta de Mousse de queso fresco con zanahoria

julio 11, 2017Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyespuma, guisantes, mousse, naranja, queso fresco, zanahoriaSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de queso fresco con zanahoria Ingredientes mousse 200 gr de crema de leche de 35% 80 gr de azúcar 250 gr de mato 1 huevo Ingredientes espuma 100 mlLeer receta completa…

24Nov/16

Receta de Pato a la naranja con patata rellena

noviembre 24, 2016Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbynaranja, patata, pato, rellenoSergi Meléndez Giner

Al igual que sucede con la cocina catalana, los vascos han tenido, por proximidad, muy buena relación con la cocina francesa, fruto de lo cual son recetas como esta, con unos ingredientes,Leer receta completa…

22Nov/16

Receta de Magret de pato con salsa de naranja

noviembre 22, 2016Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyapto, asado, cocina clásica, cursos para inútiles, cursos presenciales, magret, naranjaSergi Meléndez Giner

Receta de Magret de pato con salsa de naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de noviembre de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

26May/16

Receta de Salmón con salsa de azafrán y naranja

mayo 26, 2016Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyazafrán, naranja, salmónSergi Meléndez Giner

Receta de Salmón con salsa de azafrán y naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de mayo dex 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. NocionesLeer receta completa…

29Mar/16

Receta de Copa de crema “ chiboust” de naranja

marzo 29, 2016Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbychiboust, clases de pasteleria, cursos para aficionados, cursos para novatos, cursos para principiantes, estudiar pasteleria, naranjaSergi Meléndez Giner

Receta de Copa de crema “ chiboust” de naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de marzo de 2016 Requiere 40 min, para ocho personas. NocionesLeer receta completa…