Tag Archives: postres tradicionales

09Mar/24
Receta de bunyols de l'emporda

Receta de Bunyols de l´Emporda

La definición más simple pero acertada de buñuelo «es una masa de harina que se fríe en abundante aceite«. La masa puede elaborarse con agua, leche, huevo o levadura más un ingredienteLeer receta completa…

30Ene/24
Receta de pa de pessic de chocolate

Receta de Media caña de nata y chocolate

Receta de Media caña de nata y chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 30 de enero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes “PA DELeer receta completa…

24Ene/24

Receta de Torrijas con pera asada y espuma de toffe de canela

Las torrijas son un postre tradicional español, especialmente popular durante la Semana Santa. Se preparan con rebanadas de pan duro, que se empapan en leche, vino o almíbar, se rebozan en huevoLeer receta completa…

10Oct/23
Receta de hojaldre de higos con crema catalana

Receta de Hojaldre de higos y crema catalana

El higo es una energía concentrada para una cocina natural y mediterránea El higo destaca como una de las frutas más energéticas y revitalizantes gracias a los azúcares y minerales que contiene.Leer receta completa…