Tag Archives: Solomillo

21Mar/23

Receta de Solomillo con musselina de naranja

March 21, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbymusselina, naranja, SolomilloSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo con musselina de naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de marzo de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1Leer receta completa…

17Jan/23

Receta de Brochetas de solomillo de cerdo y pimientos

January 17, 2023Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar, brochetas, cocina para picar, cocina para torpes, pimientos, SolomilloSergi Meléndez Giner

Receta de Brochetas de solomillo de cerdo y pimientos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 17 de enero de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes brochetasLeer receta completa…

12Dec/22

Receta de Solomillo de cerdo relleno en salsa de naranja

December 12, 2022Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbysalsa naranja, SolomilloSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo de cerdo relleno en salsa de naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de diciembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

13Jul/22

Receta de Montadito de berenjena y solomillo de cerdo

July 13, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyanchoas, berenjena, pimientos, SolomilloSergi Meléndez Giner

Receta de Montadito de berenjena y solomillo de cerdo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes montaditoLeer receta completa…

10May/22

Receta de Solomillo agridulce

May 10, 2022Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyagridulce, SolomilloSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo agridulce Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de mayo de 2022 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes solomillo agridulce · 4 piezasLeer receta completa…

23Mar/22

Receta de Solomillo de cerdo al vermut con rosti de patata y queso

March 23, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyqueso, rosti patata, Solomillo, vermutSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo de cerdo al vermut con rosti de patata y queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de marzo de 2022 Requiere 30 min,Leer receta completa…

15Mar/22

Receta de Solomillo a la pimienta con flor de patata

March 15, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyflor de patata, salsa de pimienta, SolomilloSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo a la pimienta con flor de patata Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de marzo de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

12Nov/21

Receta de Solomillo de ciervo con salsa strogonoff

November 12, 2021Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyciervo, salsa, Solomillo, StrogonoffSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo de ciervo con salsa strogonoff Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ciervoLeer receta completa…

29Mar/21

Receta de Solomillo de cerdo Café de París

March 29, 2021Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyCafe de París, cerdo, SolomilloSergi Meléndez Giner

Sin profundizar mucho en su elaboración, podemos decir que la Salsa Café de París es una salsa de mantequilla, como podría ser la salsa holandesa, pero en este caso, muy aromatizada. LaLeer receta completa…

03Mar/21

Receta de Solomillo de cerdo con vermut

March 3, 2021Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyboniato, gnoquis, salvia, SolomilloSergi Meléndez Giner

El boniato es un tubérculo comestible de sabor dulzón. Existen tres variedades, blanco, amarillo y rosado o de Málaga. Se consume cocido o como guarnición de platos en recetas de caza yLeer receta completa…