Receta de Atun encebollado con alcachofas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de febrero de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 600 grLeer receta completa…
Este guisado, muy extendido en toda Cataluña, tiene sus orígenes en la cocina francesa, donde el «fricandeau» es uno de los platos tradicionales, elaborado a partir de un trozo de carne deLeer receta completa…
Receta de Crema de alcachofas con berberechos, jamón y vinagreta de pan Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de febrero de 2023 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…
Receta de Patatas y alcachofas viudas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 31 de enero de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 4 patatas medianasLeer receta completa…
Receta de Alcachofas rellenas de brandada de bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs Publicado por el 23 de enero de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Alcachofas rellenas de bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de enero de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 16 alcachofasLeer receta completa…
Su característica forma de rosetón, con hojas verdes superpuestas, hacen de la alcachofa una verdura reconocible a simple vista. Su nombre deriva de un término árabe que significa “lengüetas de la tierra”,Leer receta completa…
Receta de Alcachofas y setas confitadas con crema de jamón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 15 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Corazones de alcachofas rellenas de setas a la crema Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de abril de 2022 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…
Receta de Pates saludables Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 20 de abril de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pate de shiitakes y frutos secosLeer receta completa…
