Tag Archives: carne

21Mar/24

Receta de Stifado (estofado griego de carne y cebollas)

marzo 21, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycarne, cebollas, estofado griego, stifadoSergi Meléndez Giner

Receta de Stifado (estofado griego de carne y cebollas) Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 21 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes StifadoLeer receta completa…

11Dic/23

Receta de Roti de carne picada relleno con salsa

diciembre 11, 2023Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycarne, rotiSergi Meléndez Giner

Receta de Roti de carne picada relleno con salsa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

09Dic/23

Receta de Roti de carne y salsa pimientos

diciembre 9, 2023Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycarne, roti, salsa pimientosSergi Meléndez Giner

Receta de Roti de carne y salsa pimientos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

01Abr/23

Receta de Patatas rellenas de carne y salsa brava

abril 1, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycarne, cocina tradicional, patatas, salsa bravaSergi Meléndez Giner

Receta de Patatas rellenas de carne y salsa brava Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 1 de abril de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes patatasLeer receta completa…

14Mar/23

Receta de Risotto de carne y setas al pesto rojo

marzo 14, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycarne, cocina italiana, cocina mediterranea, cocina tradicional, pesto rojo, risotto, setasSergi Meléndez Giner

El risotto es un plato de arroz cremoso hecho con arroz italiano de grano corto (por lo general bomba). Se rehoga generalmente en aceite de oliva o mantequilla. A continuación se añadeLeer receta completa…

09Feb/23

Receta de Bomba de patata rellena de carne

febrero 9, 2023Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalbomba, carne, patata rellena, salsa barbacoaSergi Meléndez Giner

Receta de Bomba de patata rellena de carne Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de febrero de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones básicasLeer receta completa…

18May/22

Receta de Chile de carne con nachos y frijoles

mayo 18, 2022Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycarne, chile, frijoles, nachosSergi Meléndez Giner

Receta de Chile de carne con nachos y frigoles Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de mayo de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

14Mar/22

Receta de Terrina de carne tradicional

marzo 14, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, carne, estudiar en Terra d'Escudella, terrina, tradicionalSergi Meléndez Giner

Su nombre deriva del tradicional recipiente donde se cuece: un plato de tierra cocida. Su principal característica es la variedad de sabores que contiene, merced a sazonar y marinar los ingredientes previamenteLeer receta completa…

27Mar/21

Receta de Farcellets de col y carne en salsa

marzo 27, 2021Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycarne, col, farcelletsSergi Meléndez Giner

Receta de “farcellets” de col y carne en salsa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de marzo de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

15Ene/21

Receta de Tortillas mexicanas con salteado de carne y verduras

enero 15, 2021Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycarne, sasa harissa, tortitas, verdurasSergi Meléndez Giner

Receta de Tortillas mexicanas con salteado de carne y verduras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de enero de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…