Receta de Solomillo de ciervo con salsa cumberland Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de noviembre de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes SolomilloLeer receta completa…
Receta de Saltimboca de ciervo con higos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de noviembre de 2016 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes saltimboca deLeer receta completa…
Receta de Solomillo de ciervo con coca de peras al vino Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de noviembre de 2016 Requiere 60 min, para cuatroLeer receta completa…
Receta de filete de ciervo con patatas dauphinoise Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de noviembre de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes fileteLeer receta completa…
Receta de Escalopines de ciervo con salsa diabla Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 15 de noviembre de 2016 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes •Leer receta completa…
La palabra Ragout es un término francés que se emplea para denominar a los estofados de carne. Receta de ragout de ciervo con lentejas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria TerraLeer receta completa…
Entendemos por carne de caza, a cualquier animal cazado para su consumo o no domesticado habitualmente, incluidos aquellos animales también se cazan por deporte bajo licencia El tipo y variedad de animalesLeer receta completa…
