Tag Archives: ciervo

15Nov/18

Receta de Mar y montaña de ciervo

noviembre 15, 2018Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyciervo, Mar y montañaSergi Meléndez Giner

Receta de Mar y montaña de ciervo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Mar yLeer receta completa…

13Nov/18

Receta de Fricando de ciervo con llanegas

noviembre 13, 2018Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyciervo, cocina catalana, cocina tradicional, fricando, llanegasSergi Meléndez Giner

Receta de Fricando de ciervo con llanegas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de noviembre de 2018 Requiere 120 min, para cuatro personas. Ingredientes Fricando de ciervo Leer receta completa…

05Nov/18

Receta de Solomillo de ciervo con setas

noviembre 5, 2018Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycastañas, ciervo, setas, SolomilloSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo de ciervo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs Cursos de cocina y pastelería para principiantes el 5 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

19Dic/17

Receta de Tosta de ciervo con queso azul

diciembre 19, 2017Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyciervo, queso azulSergi Meléndez Giner

  Receta de Tosta de ciervo con queso azul Publicado por Escuela de Cocina y pastelería Terra de Escudella el 19 de diciembre de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. NocionesLeer receta completa…

20Nov/17

Receta de Bistec de ciervo en salsa de frutos rojos

noviembre 20, 2017Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyciervo, patata, pimiento del padrón, salsa frutos rojosSergi Meléndez Giner

Receta de Bistec de ciervo en salsa de frutos rojos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de noviembre de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

17Nov/17

Receta de Solomillo de ciervo con salsa cumberland

noviembre 17, 2017Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyciervo, cumberland, cursos de cocina, cursos para aficionados, cursos para novatos, estudiar cocina, salsa, SolomilloSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo de ciervo con salsa cumberland Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de noviembre de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes SolomilloLeer receta completa…

18Nov/16

Receta de Saltimboca de ciervo con higos

noviembre 18, 2016Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyciervo, cursos de cocina, cursos para aficionados, estudiar cocina, higos, saltimbocaSergi Meléndez Giner

Receta de Saltimboca de ciervo con higos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de noviembre de 2016 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes saltimboca deLeer receta completa…

18Nov/16

Receta de Solomillo de ciervo con coca de peras al vino

noviembre 18, 2016Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyciervo, coca, Peras al vinoSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo de ciervo con coca de peras al vino Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de noviembre de 2016 Requiere 60 min, para cuatroLeer receta completa…

16Nov/16

Receta de Filete de ciervo con patata dauphinoise

noviembre 16, 2016Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyciervo, dauphinoise, filete, gratin, patataSergi Meléndez Giner

Receta de filete de ciervo con patatas dauphinoise Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de noviembre de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes fileteLeer receta completa…

15Nov/16

Receta de Escalopines de ciervo con salsa diabla

noviembre 15, 2016Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbychampiñones, ciervo, diable, escalopines, panadera, patatas, salsaSergi Meléndez Giner

Receta de Escalopines de ciervo con salsa diabla Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 15 de noviembre de 2016 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes •Leer receta completa…