Tag Archives: cocina mediterranea

27Jun/22

Receta de Mejillones gratinados

junio 27, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacocina de pescadores, cocina mediterranea, mejillonesSergi Meléndez Giner

Receta de Mejillones gratinados Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 27 de junio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes mejillones gratinados · 1kg de mejillonesLeer receta completa…

07Jun/22

Receta de Vitelo tonnato clásico

junio 7, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacocina clásica, cocina italiana, cocina mediterranea, Vitelo tonnatoSergi Meléndez Giner

Receta de Vitelo tonnato clásico Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 07 de junio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Vitelo tonnato • 1Leer receta completa…

31May/22

Receta de Canapés calientes de mejillones

mayo 31, 2022Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyCanapés, cocina de pescadores, cocina mediterranea, cocina para picar, cocina para tapear, mejillonesSergi Meléndez Giner

Receta de Canapés calientes de mejillones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 31 de mayo de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes canapé de mejillones ·Leer receta completa…

29Mar/22

Receta de Mejillones a la bordalesa

marzo 29, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbybordalesa, cocina de pescadores, cocina francesa, cocina mediterranea, mejillonesSergi Meléndez Giner

Receta de Mejillones a la bordalesa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 29 de marzo de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes mejillones bordalesa · 1Leer receta completa…

07Feb/22

Receta de Mejillones en salsa marinera

febrero 7, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycocina de pescadores, cocina mediterranea, cocina tradicional, cursos para novatos, cursos presenciales, marinera, mejillones, salsaSergi Meléndez Giner

Receta de Mejillones a la Marinera Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre el perejil El perejil es originario del mediterráneo oriental. esta hierba bianual tieneLeer receta completa…

18Ene/22

Receta de Souffle de pescado

enero 18, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycocina clásica, cocina francesa, cocina mediterranea, pescado, souffléSergi Meléndez Giner

Receta de Souffle de pescado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs Cursos de Cocina y Pasteleria para principiantes el 18 de enero de 2022 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

14Ene/22

Receta de Guisantes a la francesa

enero 14, 2022Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycocina clásica, cocina francesa, cocina mediterranea, cursos de cocina prácticos, cursos de cocina presenciales, francesa, guisantesSergi Meléndez Giner

Receta de Guisantes a la francesa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs Cursos de Cocina y Pasteleria para principiantes el 14 de enero de 2022 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

22Dic/21

Receta de Costillar de cordero a la miel de romero

diciembre 22, 2021Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycocina mediterranea, cocina tradicional, cordero, costillar, cursos intensivos, cursos presenciales, miel, romeroSergi Meléndez Giner

El cordero ha desempeñado, durante siglos un papel decisivo en la cocina española Ese protagonismo le vino dado por la importancia que le otorgaron las tres religiones monoteístas. El cordero es unaLeer receta completa…

03Dic/21

Receta de Ferrero rocher de morcilla

diciembre 3, 2021Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaperitivos originales, cocina mediterranea, cursos para novatos, cursos presenciales, ferrero rocher, morcillaSergi Meléndez Giner

Receta de Ferrero rocher de morcilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 03 de diciembre de 2021 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes Ferrero rocher deLeer receta completa…

29Nov/21

Receta de Patatas «enmascarades» del Bergueda

noviembre 29, 2021Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyBergueda, cocina mediterranea, cocina tradicional, cursos para aficionados, cursos presenciales, enmascarades, patatas, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Patatas «enmascarades» del Bergueda Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 29 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes patatas enmascaradas • 400Leer receta completa…