Tag Archives: cursos de cocina prácticos

28Nov/23
Receta de merluza tonnato

Receta de Merluza con salsa «Tonnato»

Receta de Merluza con salsa “tonnato” Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 28 de noviembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pescado · 2 lomosLeer receta completa…

23Nov/23

Receta de Capuchino de setas y parmesano

Receta de Capuchino de setas y parmesano Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 23 de noviembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes sopa · 400Leer receta completa…

20Nov/23

Receta de Fricando de jabali con trompetas de la muerte

El fricandó es una receta tradicional de la cocina catalana que se elabora a base de filetes finos de carne de ternera y que casi siempre contiene setas entre sus ingredientes (típicamenteLeer receta completa…

16Nov/23

Receta de Solomillo de cerdo en salsa cazadora

La salsa cazadora es una salsa típica de la cocina francesa que se caracteriza por su sabor intenso a champiñones y su textura cremosa. Se suele utilizar para acompañar carnes de caza,Leer receta completa…

10Nov/23

Receta de Terrina de ciervo con moixernons y coulis de tomate

Receta de Terrina de ciervo con moixernons y coulis de tomate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 10 de noviembre de 2023 Requiere 120 min, para ocho personas.Leer receta completa…

06Nov/23

Receta de Magret de pato con salsa de cítricos

Receta de Magret de pato con salsa de cítricos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 6 de noviembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

24Oct/23

Apertura matrículas curso de cocina de Noviembre

TdEs Apertura de Matriculas Curso de Cocina de Noviembre Matrículas abiertas del 23 al 27 de octubre Inicio Curso lunes 30 de octubre Aprovecha al máximo esta oportunidad y aprende cocina pasoLeer receta completa…

21Oct/23
Receta de portobello rellenos de jamón

Receta de Portobellos rellenos de jamón

Receta de Portobellos rellenos de jamón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 21 de octubre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 4 champiñones grandesLeer receta completa…

18Oct/23
Aprender a cocinar carne de caza

Curso de cocina de caza en la Escuela TdEs

Si estás interesado en aprender a cocinar, este próximo curso de cocina para aficionados que inicia en noviembre es una excelente manera de hacerlo. Con un poco de práctica, podrás preparar recetasLeer receta completa…

17Oct/23
Receta de calamares y setas en su tinta

Receta de Calamares y setas con tinta de calamar

Receta de Calamares y setas con tinta de calamar Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs el 17 de octubre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes salsaLeer receta completa…