Tag Archives: cursos de cocina prácticos

19Ene/24

Receta de Pastelitos de nuez con mermelada acida de fresa

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Receta de Pastelitos de nuez con mermelada ácida de fresa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 19 de enero de 2024 Requiere 45 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…

17Ene/24

Receta de Empanada de bacalao con alcachofas

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Una empanada es una masa fina de pan que se rellena con una mezcla salada o dulce. Luego, se hornea o se fríe. La palabra «empanada«viene del español «empanar», que significa «envolverLeer receta completa…

09Ene/24

Receta de Crema de queso gruyere

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Receta de Crema de queso gruyere Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 9 de enero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes crema de queso ·Leer receta completa…

13Dic/23

Receta de Pollo con langostinos y remolino de hortalizas

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Receta de Pollo con langostinos y remolino de hortalizas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes polloLeer receta completa…

12Dic/23
Receta de escabeche de naranja con tomate y atún

Receta de Escabeche de naranja con tomates aliñados y atun

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Un escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre. Se trata de marinar un alimento en una mezcla de aceite, vinagre, especias y otros ingredientes durante un periodo de tiempoLeer receta completa…

11Dic/23

Aprender a cocinar en Invierno 2026 en la Escuela TdEs

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Matrícula cursos de iniciación para principiantes y aficionados MARZO 2026 Abrimos matricula del 23 al 27 de febrero (sujeto a plazas disponibles) Inicio del curso: 2 de marzo 2026 Solicitar Matricula Cursos deLeer receta completa…

04Dic/23

Receta de Albondigas de paté y rovellons en su salsa

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Receta de Albóndigas de paté y rovellons en su salsa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 4 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

28Nov/23
Receta de merluza tonnato

Receta de Merluza con salsa «Tonnato»

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Receta de Merluza con salsa “tonnato” Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 28 de noviembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pescado · 2 lomosLeer receta completa…