Tag Archives: escabeche

28Nov/14

Receta de tartar de dorada a baja temperatura

noviembre 28, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbydorada, escabeche, tartar, verdurasSergi Meléndez Giner

Receta de tartar de dorada a baja temperatura Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de noviembre de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes escabecheLeer receta completa…

11Nov/14

Receta de Pierna de ciervo en escabeche de naranja

noviembre 11, 2014Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycocina tradicional, cursos básicos, cursos para principiantes, cursos presenciales, escabeche, naranja, pierna de ciervoSergi Meléndez Giner

Receta de Pierna de ciervo en escabeche de naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 11 de noviembre de 2014 Requiere 60 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

escabeche – Página 5 – Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs