Receta de ensalada de salmón en escabeche
Ingredientes • Una bolsa de ensalada • 500 gr. de salmón cortado a dados • 150 ml. de aceite de oliva • 2 escalonias cortadas en juliana • 200 ml. de cremaLeer receta completa…
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12Dic/14
Receta de escabeche de pollo con langostinos
Ingredientes • 18 muslitos de pollo de corral • 400 g de cebolla cortada en juliana fina • 200 g de puerro cortado en juliana fina • 200 g de zanahoria pelada,Leer receta completa…
Receta de tartar de dorada a baja temperatura
Receta de tartar de dorada a baja temperatura Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de noviembre de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes escabecheLeer receta completa…
Receta de Pierna de ciervo en escabeche de naranja
Receta de Pierna de ciervo en escabeche de naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 11 de noviembre de 2014 Requiere 60 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…