Tag Archives: pasteleria tradicional

15Feb/25

Receta de Pastissets de Rasquera

febrero 15, 2025Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcabello angel, clases de pasteleria, cursos de pasteleria, estudiar pasteleria, pasteleria tradicional, pastissets, rasqueraSergi Meléndez Giner

Receta de Pastissets de Rasquera Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de febrero de 2025 Requiere 30 min, para ocho personas. ¿Qué son els Pastissets deLeer receta completa…

08Feb/25

Receta de Coca de llavaneras clásica

febrero 8, 2025Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalaprender pasteleria, coca de Llavaneras, cocina catalana, cocina mediterranea, cursos de pasteleria, pasteleria tradicionalSergi Meléndez Giner

Receta de Coca de llavaneras clásica Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 8 de febrero de 2025 Requiere 60 min, para ocho personas. Ingredientes Coca de llavaneras •Leer receta completa…

05Feb/25

Receta de Casadiellas asturianas

febrero 5, 2025Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina RegionalCasadiellas asturianas, masas fritas, pasteleria para aficionados, pasteleria tradicional, postres tradicionalesSergi Meléndez Giner

Receta de Casadiellas asturianas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 05 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes masa · 100 ml de aceiteLeer receta completa…

17Jun/24

Receta de Coca de sant joan de chocolate

junio 17, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidachocolate, coca, pasteleria tradicional, Sant JoanSergi Meléndez Giner

Cataluña es conocida por su coca de san juan, un bollo dulce tradicional y una delicia festiva que se come durante la noche del 23 al 24 de junio. La masa deLeer receta completa…

20Abr/24

Receta de Pastel de Sant Jordi

abril 20, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacursos de pasteleria, cursos de pasteleria para principiantes, Pastel de Sant Jordi, pasteleria tradicional, postres caserosSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel de Sant Jordi Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 20 de abril de 2024 Requiere 45 min, para ocho personas. Ingredientes plancha genovesa · 9Leer receta completa…

26Feb/24

Receta de Coca de vidre Tradicional

febrero 26, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcoca, cocina catalana, cursos de pasteleria, cursos intensivos, cursos para principiantes, pasteleria artesanal, pasteleria tradicional, vidreSergi Meléndez Giner

La coca de vidre es un producto de consumo diario, pero no como alimento, sino como placer repostero, que tanto gusta a mayores como a pequeños. Los dulces del amplio arte reposteroLeer receta completa…

13Feb/24

Receta de Bollos dormidos con crema

febrero 13, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalbollos, crema, dormidos, pasteleria tradicionalSergi Meléndez Giner

Receta de Bollos dormidos con crema Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 400 gr deLeer receta completa…

08Feb/24

Receta de Quesada pasiega con compota de frutos rojos

febrero 8, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcursos de pasteleria para principiantes, frutos rojos, pasteleria para novatos, pasteleria tradicional, quesadaSergi Meléndez Giner

La quesada pasiega es un postre típico de la comarca de los Valles Pasiegos, en Cantabria (España). Se trata de una tarta elaborada con leche de vaca, huevos, azúcar, mantequilla y harina.Leer receta completa…

03Feb/24

Receta de Tarta de manzana

febrero 3, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalmanzana, pasteleria casera, pasteleria tradicional, TartaSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 3 de febrero de 2024 Requiere 45 min, para ocho personas. Ingredientes masa quebrada · 250 g harinaLeer receta completa…

30Ene/24

Receta de Media caña de nata y chocolate

enero 30, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalchocolate, cursos de pasteleria para principiantes, media caña, nata, pasteleria catalana, pasteleria tradicional, postres tradicionalesSergi Meléndez Giner

Receta de Media caña de nata y chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 30 de enero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes “PA DELeer receta completa…