Receta de Coca de sant joan de chocolate
Cataluña es conocida por su coca de san juan, un bollo dulce tradicional y una delicia festiva que se come durante la noche del 23 al 24 de junio. La masa deLeer receta completa…
Tag Archives: pasteleria tradicional
20Abr/24
Receta de Pastel de Sant Jordi
Receta de Pastel de Sant Jordi Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 20 de abril de 2024 Requiere 45 min, para ocho personas. Ingredientes plancha genovesa · 9Leer receta completa…
26Feb/24
Receta de Coca de vidre Tradicional
La coca de vidre es un producto de consumo diario, pero no como alimento, sino como placer repostero, que tanto gusta a mayores como a pequeños. Los dulces del amplio arte reposteroLeer receta completa…
Receta de Casadiellas asturianas
Receta de Casadiellas asturianas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 19 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes masa · 100 ml de aceiteLeer receta completa…
13Feb/24
Receta de Bollos dormidos con crema
Receta de Bollos dormidos con crema Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 400 gr deLeer receta completa…
Receta de Quesada pasiega con compota de frutos rojos
La quesada pasiega es un postre típico de la comarca de los Valles Pasiegos, en Cantabria (España). Se trata de una tarta elaborada con leche de vaca, huevos, azúcar, mantequilla y harina.Leer receta completa…
03Feb/24
Receta de Tarta de manzana
Receta de Tarta manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 3 de febrero de 2024 Requiere 45 min, para ocho personas. Ingredientes masa quebrada · 250 g harinaLeer receta completa…
30Ene/24
Receta de Media caña de nata y chocolate
Receta de Media caña de nata y chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 30 de enero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes “PA DELeer receta completa…
Receta de Roscón de reyes
Los historiadores no se ponen de acuerdo en el origen de este Roscón dulce que , tradicionalmente ocupa las mesas durante el día de Reyes en los países de tradición católica, yLeer receta completa…
Receta de bica con helado de crema de orujo
La bica gallega es un bizcocho de sabor suave y dulce, textura jugosa y densa Es un postre favorito en la región, que a menudo se disfruta solo o con café, téLeer receta completa…