Tag Archives: patatas

15Nov/16

Receta de Escalopines de ciervo con salsa diabla

noviembre 15, 2016Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbychampiñones, ciervo, diable, escalopines, panadera, patatas, salsaSergi Meléndez Giner

Receta de Escalopines de ciervo con salsa diabla Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 15 de noviembre de 2016 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes •Leer receta completa…

08Nov/16

Receta de Dorada con salsa de trompetas de la muerte

noviembre 8, 2016Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbydorada, patatas, queso brie, trompetas de la muerteSergi Meléndez Giner

Receta de Dorada con salsa de trompetas de la muerte Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de noviembre de 2016 Requiere 45 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

20Oct/16

Receta de Guiso de setas con patatas y chistorra

octubre 20, 2016Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbychistorra, cocina de otoño, cocina de setas, cursos para aficionados, estofado, patatas, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Guiso de setas con patatas y chistorra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de octubre de 2016 Requiere 45 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

18Oct/16

Receta de Atascaburras version otoño

octubre 18, 2016Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyAtascaburras, bacalao, Brandada, cocina clásica, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Atascaburras versión otoño Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Profesional Tdes el 18 de octubre de 2017 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes Para el puré de patataLeer receta completa…

20Jul/16

Receta de Tournedo de cerdo con patatas rejilla

julio 20, 2016Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycerdo, ibérico, patatas, rejilla, torunedoSergi Meléndez Giner

Receta de Tournedo de cerdo con patatas rejilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de julio de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes TournedoLeer receta completa…

04Jul/16

Receta de Pollo rebozado con salsa barbacoa

julio 4, 2016Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbypatatas, pollo, salsa barbacoaSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo rebozado con salsa barbacoa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de julio 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones gastronómicas básicas sobreLeer receta completa…

13Abr/16

Receta de Cañón de patata y tofu

abril 13, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacañón, patatas, tofuSergi Meléndez Giner

Receta de Cañón de patata y tofu Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de abril de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Receta deLeer receta completa…

05Nov/15

Receta de Crema de hongos y patata

noviembre 5, 2015Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycrema, hongos, patatasSergi Meléndez Giner

Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de noviembre de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Crema de hongos • 160 g de puerro •Leer receta completa…

29Oct/15

Receta de Patata rellena de cebolla y setas

octubre 29, 2015Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybacon, cebolla, patatas, relleno, setasSergi Meléndez Giner

Receta de patata rellena de cebolla y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 29 de octubre de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes patata rellenaLeer receta completa…

13Oct/15

Receta de Lasaña de patatas y setas

octubre 13, 2015Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbylasaña, patatas, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Lasaña de patatas y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de octubre de 2015 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes lasaña deLeer receta completa…