Tag Archives: pescado

10Dic/22

Receta de Sopa de pescado

diciembre 10, 2022Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycocina de pescadores, cocina tradicional, pescado, SopaSergi Meléndez Giner

La sopa es el plato más antiguo y seguramente es el único en el mundo que nunca pasará de moda. No es extraño, ya que una sopa sirve para casi todo. Un rápidoLeer receta completa…

02Dic/22

Receta de Concha de pescado y marisco

diciembre 2, 2022Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyconcha, marisco, pescadoSergi Meléndez Giner

Receta de Concha de pescado y marisco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de diciembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes concha deLeer receta completa…

07Jul/22

Receta de Ensalada con pescado marinado

julio 7, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycursos para inútiles, cursos para torpes, ensalada, marinado, pescadoSergi Meléndez Giner

Pocos platos admiten tantas variaciones como las ensaladas. A las lechugas se les empezó a combinar con otras hortalizas crudas desde la época del imperio romano. Cada región del planeta ha incorporadoLeer receta completa…

27Ene/22

Receta de Lasaña de pescado con aguacate

enero 27, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyaguacate, lasaña, pescadoSergi Meléndez Giner

Receta de Lasaña de pescado con aguacate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de enero de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes lasaña deLeer receta completa…

21Ene/22

Receta de Medallones de muselina a la meuniere

enero 21, 2022Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbymedallones, mousselina meuniera, pescadoSergi Meléndez Giner

Receta de Medallones de muselina a la meuniere Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de enero de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes muselinaLeer receta completa…

18Ene/22

Receta de Souffle de pescado

enero 18, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycocina clásica, cocina francesa, cocina mediterranea, pescado, souffléSergi Meléndez Giner

Receta de Souffle de pescado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs Cursos de Cocina y Pasteleria para principiantes el 18 de enero de 2022 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

21Jul/21

Receta de Rollitos de pescado y verduritas con espuma de pimentón

julio 21, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacreps, espuma, pescado, pimentón, rollitosSergi Meléndez Giner

Receta de Rollitos de pescado y verduritas con espuma de pimentón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de julio de 2021 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

17Mar/21

Receta de La bouillabaisse de chez fonfon

marzo 17, 2021Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbybouillabaisse, chez fonfon, marisco, pescado, rouilleSergi Meléndez Giner

La ROUILLE es una clásico condimento francés que tradicionalmente se sirve con las sopas de pescado. Aunque puede emplesrse para el gusto picante de ajo a muchos platos. Si se prefiere queLeer receta completa…

18Ene/21

Receta de Concha gratinada de pescado y marisco

enero 18, 2021Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar, concha, gratinada, marisco, pescadoSergi Meléndez Giner

Receta de Concha gratinada de pescado y marisco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de enero de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes conchasLeer receta completa…

06Ene/21

Receta de pastel de pescado

enero 6, 2021Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycocina para inutiles, pastel, pescado, salsa rosaSergi Meléndez Giner

La variedad de ingredientes, formas, colores y sabores de los pasteles, sin duda, es uno de sus mayores encantos. Es ese el atractivo que nos hace pegar la nariz al cristal delLeer receta completa…