Tag Archives: yogur

09Mar/20

Receta de creme brulée de chocolate con helado de yogur

La creme brulé es una elaboración francesa muy antigua. Se trata de una crema con una carga de grasa muy elevada, elaborada en frío y por lo tanto no emulsionada, simplemente mezclada.Leer receta completa…

07Jul/16

Receta de Crepes de yogur griego con frambuesas

Receta de Crepes de yogur griego con frambuesas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de julio de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes CrepesLeer receta completa…