Tag Archives: aprender a cocinar

05Nov/15

Receta de Solomillo de ciervo al chocolate

noviembre 5, 2015Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar, chocolate, ciervo, cocina clásica, cursos básicos, cursos para aficionados, cursos presenciales, SolomilloSergi Meléndez Giner

Entendemos por carne de caza, a cualquier animal cazado para su consumo o no domesticado habitualmente, incluidos aquellos animales también se cazan por deporte bajo licencia El tipo y variedad de animalesLeer receta completa…

27Oct/15

Receta de farcellets de col, ceps y gambas

octubre 27, 2015Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar, ceps, cocina mediterranea, cocina tradicional, col, cursos para aficionados, cursos presenciales, farcellets, gambasSergi Meléndez Giner

Receta de farcellets de col, ceps y gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de octubre de 2015 Requiere 50 min, para cuatro personas. Ingredientes farcelletsLeer receta completa…

18Jun/15

Receta de Patatas rellenas de atún

junio 18, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaaprender a cocinar, atún, cocina mediterranea, cursos básicos, cursos para aficionados, cursos presenciales, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Patatas rellenas de atún Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 18 de junio de 2015 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes Patatas rellenas deLeer receta completa…

16Jun/15

Receta de Carpaccio de patatas y brandada de bacalao

junio 16, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaaprender a cocinar, bacalao, Brandada, carpaccio, cocina catalana, cocina mediterranea, cocina para aficionados, cocina para novatos, cocina para principiantes, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Carpaccio de patatas y brandada de bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de junio de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

26May/15

Receta de Pollo con jengibre y limón

mayo 26, 2015Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar, cocina asiatica, jengibre, limón, pollo, salteado, wokSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo con jengibre y limón Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs el 26 de mayo de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Pollo con jengibreLeer receta completa…

12May/15

Receta de Curry verde de pescado

mayo 12, 2015Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar, aprender a comer, curry, cursos para principiantes, cursos presenciales, pescado, verdeSergi Meléndez Giner

Receta de Curry verde de pescado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de mayo de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes para el pescadoLeer receta completa…

26Mar/15

Receta de Wellington con butifarra

marzo 26, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar, butifarra, cocina para novatos, cocina para torpes, cocina paso a paso, wellingtonSergi Meléndez Giner

En el siglo XVIII se empezó a elaborar el vinagre balsámico en algunas regiones del norte de Italia, entre ellas Módena. Pero la fama de este vinagre es mucho más reciente. SeLeer receta completa…

02Dic/14

Receta de Galets de nadal rellenos de gambas

diciembre 2, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar, cocina catalana, cocina de pescadores, cocina mediterranea, cursos para novatos, cursos presenciales, galets, gambas, nadalSergi Meléndez Giner

Receta de Galets de nadal rellenos de gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de diciembre de 2022 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes jugoLeer receta completa…

16Oct/14

Receta de Bacalao pera y ceps

octubre 16, 2014Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar, bacalao, ceps, clases de cocina, cocina catalana, cocina medi, cocina para aficionados, cocina para novatos, cocina para principiantes, peraSergi Meléndez Giner

Receta de Bacalao pera y ceps Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de octubre de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pera en almibarLeer receta completa…