Tag Archives: aprender pasteleria

21Dic/24
Receta de profiteroles y lioneses

Receta de Surtido de profiteroles y mini lionesas

Receta de Surtido de profiteroles y mini lionesas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 21 de diciembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes masa chouxLeer receta completa…

23Nov/24

Receta de Milhojas de crema de café y mascarpone

Receta de Milhojas de crema de café y mascarpone Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

02Dic/23
Receta de vasitos de turrón y naranja

Receta de Vasitos de turrón y de naranja

Receta de Vasitos de turrón y de naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 2 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes mousse deLeer receta completa…

21Nov/23
Receta de canutillo de chocolate

Receta de Canutillos de chocolate y cacahuete

Receta de Canutillos de chocolate y cacahuete Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 21 de noviembre de 2023 Requiere 30 min, para cocho personas. Ingredientes canutillo · 100Leer receta completa…

06Jul/23

Receta de Helado de sabayon con sopa de frutos rojos

La definición actual de los helados – mezcla de leche, derivados lácteos y otros productos alimenticios – dista bastante de cómo se originaron y desarrollaron hasta nuestros días. Mucho antes de laLeer receta completa…