Tag Archives: crema

09Ene/24

Receta de Crema de queso

enero 9, 2024Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycrema, quesoSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de enero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para la tarta ·Leer receta completa…

08Ene/24

Receta de Frutas en papillote con crema de cava

enero 8, 2024Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyCava, crema, frutas, papillotteSergi Meléndez Giner

El «papillote» es una forma de cocción particularmente adecuada para el pescado o las frutas, porque la carne, al estar protegida por el papel no se seca. El «papillote» es una técnicaLeer receta completa…

14Dic/23

Receta de Crema de alcachofa y langostinos

diciembre 14, 2023Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyalcachofas, crema, huevo a baja temperatura, langostinosSergi Meléndez Giner

La alcachofa es una planta herbácea de la familia de las asteráceas, nativa de la región mediterránea. Se cultiva desde la antigüedad como alimento, y su parte comestible es el botón floralLeer receta completa…

25Nov/23

Receta de Frofiteroles de nata y crema

noviembre 25, 2023Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycrema, nata, profiterolesSergi Meléndez Giner

Receta de Profiteroles de nata y crema Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de noviembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para laLeer receta completa…

24Nov/23

Receta de Crema de moras con crujiente de naranja al pacharan

noviembre 24, 2023Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycrema, crujiente de naranja, moras, pacharanSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de moras con crujiente de naranja al pacharan Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de noviembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

04Nov/23

Receta de Filo crujiente con crema mokka

noviembre 4, 2023Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycrema, filo, mokkaSergi Meléndez Giner

Receta de Filo crujiente con crema mokka Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 4 de noviembre de 2023 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes · 1 paqueteLeer receta completa…

21Oct/23

Receta de Crujiente de hojaldre con crema, pistacho y higos

octubre 21, 2023Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycrema, higos, hojaldre, pistachosSergi Meléndez Giner

Receta de Crujiente de hojaldre con crema, pistacho y higos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 21 de octubre de 2023 Requiere 30 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…

14Oct/23

Crema suave de calabaza y crujiente de panceta

octubre 14, 2023Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycalabaza, cocina de otoño, cocina tradicional, crema, panceta, platos de cucharaSergi Meléndez Giner

La aparición de la calabaza simboliza el cambio de estación. Pronostica la llegada del otoño y aparece una de las verduras más saludables que nos podemos encontrar en el mercado. Saber comoLeer receta completa…

09Oct/23

Receta de bizcocho con higos marinados y crema

octubre 9, 2023Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybizcocho, crema, higosSergi Meléndez Giner

Receta de bizcocho con higos marinados y crema Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs el 9 de octubre de 2023 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes higos •Leer receta completa…

20Jul/23

Receta de Crema fría de aguacates con tartar

julio 20, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaguacates, crema, gambas, tartarSergi Meléndez Giner

Receta de Crema fria de aguacates con tartar tropical de gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 20 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…