Receta de Sopa fria de tomate y freson Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de abril de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones culinariasLeer receta completa…
Cuando hace miles de años el ser humano cazaba o pescaba, tuvo que ingeniárselas para conservar una parte de los alimentos para momentos posteriores de carencia. Los distintos métodos fueron descubiertos trasLeer receta completa…
Receta de Salmón con setas escabechadas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de octubre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes salmón escabeche ·Leer receta completa…
Receta de Bonito en escabeche Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 18 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes bonito escabeche · 1 lomoLeer receta completa…
Receta de Barat en escabeche de naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de junio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes escabeche deLeer receta completa…
Receta de Tataki de ternera en escabeche suave Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de mayo de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…
Receta de Dorada en escabeche de cítricos con mermelada de naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de febrero de 2021 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…
Receta de Empanada gallega de berberechos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de febrero de 2021 Requiere 120 min, para cuatro personas. Ingredientes masa · 500Leer receta completa…
Receta de Filetes de caballa en escabeche de limón con Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de enero de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
El xató no deja de ser una preparación que se hace con salsa romesco. Y existen tantas variantes como personas preparan el Xató. La salsa del xató debe preparase en el morteroLeer receta completa…
