Tag Archives: mostaza

15Nov/24

Receta de Ossobuco de pavo a la mostaza con moixernons y alcaparras

noviembre 15, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyalcaparras, moixernos, mostaza, ossobuco, pavoSergi Meléndez Giner

Receta de Ossobuco de pavo a la mostaza con moixernons y alcaparras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

14Nov/24

Receta de Patatas con setas y castañas a la mostaza

noviembre 14, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycastañas, mostaza, patatas, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Patatas con setas y castañas a la mostaza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

24Jul/24

Receta de Escabeche suave de caballa con ensalada de patatas y mostaza

julio 24, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycaballa, escabeche, mostaza, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Escabeche suave de caballa con ensalada de patatas y mostaza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de julio de 2024 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

11Ene/24

Receta de Choux de salmón ahumado y eneldo

enero 11, 2024Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyahumado, choux, eneldo, meil, mostaza, salmón, salsaSergi Meléndez Giner

Receta de Choux de salmón ahumado y eneldo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de enero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones culinariasLeer receta completa…

28Jun/22

Receta de Rillete rapido de conejo a la mostaza

junio 28, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaconejo, mostaza, rilleteSergi Meléndez Giner

La rillete es una receta tradicional francesa de larga cocción. Hay que dejar que la carne cueza durante varias horas para obtener una textura melosa. El resultado también depende del desmenuzado final,Leer receta completa…

14Dic/21

Receta de Rape con tinta de calamar clorofila y mostaza

diciembre 14, 2021Receta de Bizcocho borracho de ron con castañas y yema quemada, Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalclorofila, mostaza, rapeSergi Meléndez Giner

Receta de Rape con tinta de calamar, clorofila y mostaza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de diciembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

31Oct/20

Receta de Pollo relleno de setas queso de cabra y salsa mostaza

octubre 31, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycocina mediterranea, cursos de iniciación, cursos intensivos, cursos para aficionados, cursos presenciales, mostaza, pollo, queso de cabra, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo relleno de setas, queso de cabra y salsa mostaza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de octubre de 2020 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

22Nov/19

Receta de Costillas de cerdo con patatas y boniato en salsa de mostaza

noviembre 22, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyboniatos, cocina tradicional, costillas, cursos intensivos, cursos para principiantes, cursos presenciales, mostaza, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Costillas con patatas y boniato en salsa mostaza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de noviembre de 2019 Requiere 45 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

18Nov/19

Ensalada de confit de pato con puerro y mostaza antigua

noviembre 18, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyconfit de pato, mostaza, puerroSergi Meléndez Giner

Receta de Ensalada de confit de pato con puerro y mostaza antigua Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

19Jul/19

Receta de Pollo a la mostaza

julio 19, 2019Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyclases de cocina, cocina mediterranea, cocina para aficionados, cocina para novatos, cocina para principiantes, mostaza, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo a la mostaza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de julio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Pollo a laLeer receta completa…