Se llama Lionesa a la labor escudillada con masas de petisú en forma de palo corto. Tradicionalmente se han elaborado para labores saladas para diferenciarlas de otras labores similares pero con rellenoLeer receta completa…
Así es como llaman en algunos países de Europa a un delicioso pastel de manzanas y frutos secos hecho al horno. Es un delicado dulce de masa fina y esponjosa con elLeer receta completa…
Si bien el zabaglione es un postre popular en muchos lugares, en Italia se le considera además una gran fuente de energía. Incluso los atletas lo consumen para restablecer sus energías. SeLeer receta completa…
Receta de Lemon posset con gominolas de patxaran Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de noviembre de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes lemonLeer receta completa…
Receta de Ile flotante Terra de Escudella Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 18 de marzo de 2015 Requiere 40 min, para seis personas. Ingredientes ile flotante •Leer receta completa…
