Receta de Carpaccio de solomillo de cerdo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de julio de 2015 Requiere 20 min, para cuatro personas. Ingredientes Para elLeer receta completa…
Ingredientes • 16 gambas grandes • 20 g de jengibre • ½ manojo de cilantro • 100 g de aceite de oliva • 1 fruta de la pasión • 100 g deLeer receta completa…
Receta de Carpaccio de patatas y brandada de bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de junio de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
El tomillo es uno de los condimentos esenciales de la cocina occidental y del Medio Oriente. Es una planta típica de la cuenca mediterránea. El tomillo soporta perfectamente una cocción prolongada yLeer receta completa…
Receta de Risotto de codorniz con higos Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 4 de noviembre de 2014 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes carpaccio •Leer receta completa…
