Tag Archives: cocina para inutiles

01Jun/22

Receta de Navajas a la meunière y ensalada de tomate y stracciatela

La salsa meunière es una salsa francesa clásica muy simple pero sabrosa. Se elabora con mantequilla, limón y perejil picadito. Suele acompañar a pescados blancos como el lenguado, pero también se puedeLeer receta completa…

27Oct/21

Receta de Hamburguesa de setas con boniatos delux

Muchas personas rechazan ir a comer hamburguesas porque clasifican este plato como «comida rápida«. Y  aunque es cierto que el mayor consumo de hamburguesas se da en este tipo de locales yLeer receta completa…

11Jun/21

Receta de Aguacate con salpicón de langostinos

El salpicón es una receta muy popular. Es un plato típico de cocina de verano, que consiste en una mezcla de ingredientes fríos, cocinados y picados. Habitualmente el salpicón es de mariscoLeer receta completa…

07Dic/20

Receta de Mar y montaña con picada de frutos secos

Receta de Mar y montaña (pollo de corral y cigalas) Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de diciembre de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…