Receta de Tonkatsu con ensalada de col
Receta de Tonkatsu con ensalada de col Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 4 de mayo de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Tonkatsu • 4Leer receta completa…
Tag Archives: cocina para torpes
11Abr/23
Receta de Terrina de merluza guisantes y pimientos
La materia prima de una terrina de pescado siempre debe ser de lo más fresca, cuando se escogen crustáceos deben estar vivos en el momento de su compra. La elaboración de unaLeer receta completa…
Receta de Flamiche de puerros
La flamiche es una quiche de puerros, típica de la zona de la Borgoña flamenca Si quieres aprender gastronomía en Barcelona y dominar las técnicas básicas de cocina en un buen ambiente,Leer receta completa…
04Mar/23
Receta de Fideua marinera
Receta de Fideua marinera Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de marzo de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes fideua · 400 g fideosLeer receta completa…
21Feb/23
Receta de Rape con sanfaina
Receta de Rape con sanfaina Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 21 de febrero de 2023 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes rape con samfaina · 4Leer receta completa…
18Feb/23
Receta de Habas a la catalana
Receta de Habas a la catalana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 18 de febrero de 2023 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes habas a la catalanaLeer receta completa…
17Ene/23
Receta de Brochetas de solomillo de cerdo y pimientos
Receta de Brochetas de solomillo de cerdo y pimientos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 17 de enero de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes brochetasLeer receta completa…
10Ene/23
Receta de galets con falso changurro
El Changurro es el centollo relleno al estilo del País Vasco, Galicia y la Cornisa Cantábrica Receta de Galets con falso changurro Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs elLeer receta completa…
Receta de Pastel de salmón con crujiente y eneldo
El eneldo se ha cultivado por sus hojas y sus semillas desde tiempos inmemoriales. En la Edad Media se la consideraba una hierba con poderes mágicos ya que protegía contra las brujerías.Leer receta completa…
Receta de Crepés de rape y mejillones al cava
Receta de Crepés de rape y mejillones al cava Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 3 de diciembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes rellenoLeer receta completa…