Tag Archives: rape

29Abr/22

Receta de Rollitos de rape y panceta

abril 29, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaorejones, panceta, pesto, rape, rollitosSergi Meléndez Giner

Receta de Rollitos de rape y panceta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de abril de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Rollitos deLeer receta completa…

28Abr/22

Receta de Brochetas de rape y manzana

abril 28, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianabrochetas, chytney tomate, manzana, rapeSergi Meléndez Giner

Receta de Brochetas de rape y manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de abril de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Brochetas deLeer receta completa…

14Dic/21

Receta de Rape con tinta de calamar clorofila y mostaza

diciembre 14, 2021Receta de Bizcocho borracho de ron con castañas y yema quemada, Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalclorofila, mostaza, rapeSergi Meléndez Giner

Receta de Rape con tinta de calamar, clorofila y mostaza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de diciembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

17Feb/21

Receta de Zarzuela de rape y langostino

febrero 17, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcocina mediterranea, cocina tradicional, langostinos, rape, zarzuelaSergi Meléndez Giner

Zarzuela significa literalmente opereta, un nombre adecuado para este plato castellano. La zarzuela de pescadores es una pintoresca mezcla de todo tipo de pescado y diferentes mariscos, como gambas, almejas o mejillones,Leer receta completa…

18Dic/20

Receta de Rape con patatas panadera con all y oli cortado

diciembre 18, 2020Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyall i oli, patatas, rapeSergi Meléndez Giner

Receta de Rape con patatas panadera con all y oli cortado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de diciembre de 2020 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

16Oct/20

Receta de Lomo de rape en croutte de ajo y perejil

octubre 16, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyespinacas, piñones, rape, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Lomo de rape en croutte de ajo y perejil Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de octubre de 2020 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

11Feb/20

Receta de Suquet de rape y langostinos

febrero 11, 2020Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalaprender cocina en Terra de Escudella, cursos para aficionados, estudiar en Terra d'Escudella, langostinos, rape, suquetSergi Meléndez Giner

Receta de Suquet de rape y langostinos con trompetas de la muerte Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de febrero de 2020 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

01Feb/20

Receta de Semitomba de pescadores

febrero 1, 2020Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalallioli, costa brava, rapatas, rape, semitomba de pescadoresSergi Meléndez Giner

La semitomba es un de los más exquisitos platos marineros que podemos probar en el litoral Mediterráneo. Se trata de un plato originario de los pescadores de la Costa Brava, especialmente deLeer receta completa…

25Oct/19

Receta de Estofado de rape con trompetas de la muerte

octubre 25, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyestofado, rape, trompetas de la muerteSergi Meléndez Giner

Receta de Estofado de rape con trompetas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de octubre de 2019 Requiere 40 min, para cuatro personas. Nociones técnicas básicasLeer receta completa…

11Jul/19

Receta de Platillo de salpicon de marisco y rape

julio 11, 2019Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycocina mediterranea, cocina tradicional, cursos intensivos, cursos para novatos, cursos presenciales, marisco, rape, salpicónSergi Meléndez Giner

Receta de Platillo de salpicon de marisco y rape Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de julio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…