Los calçots son una especie de cebollas tiernas de la comarca catalana de Valls, asadas al rescoldo. Originalmente los calçots es un plato campestre en las masías de Tarragona y de maneraLeer receta completa…
Receta de Risotto de magret de pato Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de marzo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Risotto deLeer receta completa…
Receta de Risotto de trompetas de la muerte Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de noviembre de 2018 Requiere 50 min, para cuatro personas. Nociones básicasLeer receta completa…
Receta de Risotto de butifarra y rovellons Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Rissoto deLeer receta completa…
El arroz sigue siendo uno de los cereales más consumidos en todo el mundo, ya que su versatilidad en la cocina que admite cientos de elaboraciones diferentes. Casi todos los países mediterráneosLeer receta completa…
Receta de Risotto de calabacín y jamón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de enero de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Risotto deLeer receta completa…
Receta de Risotto de calamares en su tinta Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 30 de marzo de 2017 Requiere 45 min, para cuatro personas. ¿Qué esLeer receta completa…
Risotto de espinacas y queso manchego Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de abril de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes risotto de espinacasLeer receta completa…
Receta de risotto de trigo tierno en tinta de calamar Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de marzo de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Saltimbocca a la romana con parmesano Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 14 de marzo de 2016 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes saltimboccaLeer receta completa…
