Receta de Moluscada con sopa de almendras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de julio de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes moluscada •Leer receta completa…
Receta de Solomillo de cerdo a la sal con salsa de cerezas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de junio de 2017 Requiere 45 min, paraLeer receta completa…
En la Escuela de Cocina y Pastelería TdEs, entendemos por valores profesionales, las cualidades adquiridas mediante la formación, que expresan un significado humano y que se manifiestan en la manera de trabajarLeer receta completa…
Receta de Ensalada cesar con helado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de junio de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ensalada cesar •Leer receta completa…
Receta de Helado de turrón Publicado por Escuela de Cocina y pastelería Terra de Escudella el 21 de enero 2016 Requiere 40 min, para ocho personas. Nociones culinarias sobre los helados ComoLeer receta completa…
Receta de Opera matcha Terra de Escudella Publicado por Escuela de Cocina y pastelería Terra de Escudella el 6 de mayo 2015 Requiere 60 min, para ocho personas. Nociones culinarias sobre elLeer receta completa…
Podríamos definir una croqueta como una porción de masa de bechamel, a la que se le incorporan otros ingredientes picados. Se da forma habitualmente ovalada, se reboza en huevo, se empana yLeer receta completa…
