La definición actual de los helados – mezcla de leche, derivados lácteos y otros productos alimenticios – dista bastante de cómo se originaron y desarrollaron hasta nuestros días. Mucho antes de laLeer receta completa…
Receta de Versión del mel i mató (requesón) Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de marzo de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…
¿Qué se aprende en un curso de Pastelería y Repostería profesional? La <strong>pastelería y la repostería profesional</strong> son la herencia de muchas civilizaciones que han enriquecido las costumbres y tradiciones de nuestraLeer receta completa…
El atractivo color y el delicioso sabor de la fresa, la han convertido en uno de los postres preferidos, incluso a aquellos que nos les guste la fruta. Si quieres saber lasLeer receta completa…
Cuando llega el verano nos apetece degustar platos refrescantes y ligeros. Queremos sustituir los potajes, sopas y cocidos que tomamos durante los meses de invierno. Pero estamos tan acostumbrados a ese tipoLeer receta completa…
La elaboración de helados tanto a nivel nacional como internacional ha adquirido una importancia económica y social de singular importancia. Desde la antigüedad hasta nuestros días el consumo de helados experimentó cambiosLeer receta completa…
Las fresas son una exquisitez como fruta fresca. De hecho, la fresa se considera como una de las frutas más finas para ofrecer en ocasiones especiales. Se puede tomar en zumo mezcladasLeer receta completa…
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Receta de Panna cotta de coco y naranja con sorbete de te verde Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de mayo de 2019 Requiere 30 min,Leer receta completa…
Receta de Raviolis de piña con helado de yogur Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de mayo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. NocionesLeer receta completa…
