Tag Archives: cerdo

09Mar/18

Receta de Solomillo de cerdo café de parís con zanahorias vichy

marzo 9, 2018Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyCafé París, cerdo, Solomillo, Zanahorias VichySergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo de cerdo café de parís con zanahorias vichy was last modified: mayo 9th, 2018 by Sergi Meléndez Giner

02Nov/17

Receta de Strogonoff de cerdo y setas

noviembre 2, 2017Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycerdo, cursos de cocina, cursos para aficionados, estudiar cocina, setas, StrogonoffSergi Meléndez Giner

Receta de Strogonoff de cerdo y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de noviembre de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Strogonoff deLeer receta completa…

19Jun/17

Receta de Solomillo de cerdo a la sal con salsa de cerezas

junio 19, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacerdo, cerezas, helado, queso, salsa, SolomilloSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo de cerdo a la sal con salsa de cerezas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de junio de 2017 Requiere 45 min, paraLeer receta completa…

12May/17

Receta de Cerdo asado con puré de manzana y piña

mayo 12, 2017Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyasado, cerdo, manzana, piña, puréSergi Meléndez Giner

Ingredientes Para el puré de manzana y piña • 400 g de manzana ácidas • 400 g de piña • 25 g de azúcar • 150 g de mantequilla Ingredientes Para laLeer receta completa…

23Mar/17

Receta de Goulash de cerdo con especias

marzo 23, 2017Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar, cerdo, cocina clásica, cursos para aficionados, especias, estofados, goulashSergi Meléndez Giner

El Goulash es un potaje de carne de buey tradicionalmente condimentado con paprika, típico de Hungría, pero que ha alcanzado fama universal y figura en las cartas de numerosos restaurantes Sin embargoLeer receta completa…

23Dic/16

Receta de Solomillo de cerdo con salsa cumberland

diciembre 23, 2016Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, cerdo, cursos para principiantes, estudiar en Terra d'Escudella, salsa cumberland, SolomilloSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo de cerdo con salsa cumberland Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de diciembre de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes solomilloLeer receta completa…

20Jul/16

Receta de Tournedo de cerdo con patatas rejilla

julio 20, 2016Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycerdo, ibérico, patatas, rejilla, torunedoSergi Meléndez Giner

Receta de Tournedo de cerdo con patatas rejilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de julio de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes TournedoLeer receta completa…

05Jul/16

Receta de Blinis de migas de morcilla

julio 5, 2016Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyblinis, carpaccio, cerdo, morcillaSergi Meléndez Giner

Receta de blinis de migas de morcilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 d ejulio de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes para losLeer receta completa…

12May/16

Receta de Cerdo frito con shitake y jengibre

mayo 12, 2016Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycerdo, jengibre, shitakeSergi Meléndez Giner

Receta de Cerdo frito con shitake y jengibre Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de mayo de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes CerdoLeer receta completa…

12Feb/16

Receta de Manitas de cerdo a la Navarra

febrero 12, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcerdo, manitas, NavarraSergi Meléndez Giner

Receta de Manitas de cerdo a la navarra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de febrero de 2016 Requiere 120 min, para cuatro personas. Ingredientes ManitasLeer receta completa…