Receta de Alcachofas y chorizo al vino de jerez Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de abril de 2019 Requiere 50 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Croquetas de chorizo riojano y cabrales Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de febrero de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes CroquetasLeer receta completa…
Receta de Secreto iberico con chorizo y bolitas de masa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de diciembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
La tortilla de patatas ya aparece en los apuntes de Francisco Martinez Mortiño, jefe de cocina de los Austrias Felipe III y Felipe IV y autor de una de las obras masLeer receta completa…
Receta de Patatas con níscalos y chorizo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 17 de octubre de 2017 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes Patatas con níscalosLeer receta completa…
La rebanada gruesa de pan casero, la bruschetta se originó en la antigüedad – hay algunos registros de le época romana. Tradicionalmente se asaban sobre carbón, luego se frotaban con ajo, seLeer receta completa…
Receta de Pulpitos con panceta chorizo y tinta de calamar Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de enero de 2017 Requiere 60 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Ingredientes • 200 gr de lentejas • 50 gr de manteca • 2 dientes de ajo • 1 cebolla • 2 zanahorias • ¼ kg de chorizo • 100 gr de pancetaLeer receta completa…
