Receta de Merluza a la vasca
Receta de Merluza a la vasca Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 21 de febrero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes merluza a la vascaLeer receta completa…
Tag Archives: cocina de invierno
25Ene/26
Despierta tu Pasión por la Cocina Tradicional: Cursos para Principiantes en Barcelona
¿Te apasiona cocinar y estas buscando cursos de cocina tradicional en Barcelona? Este febrero, sumérgete en el mundo de la cocina tradicional con nuestros cursos de cocina y pastelería para principiantes. AprendeLeer receta completa…
08Feb/25
Receta de Habas a la catalana
Receta de Habas a la catalana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 8 de febrero de 2025 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes habas a la catalanaLeer receta completa…
Receta de Mousaka griega tradicional
La moussaka es un plato caliente de origen griego, pero que se acostumbra a preparar en todos los países mediterráneos Se elabora con láminas alternadas de berenjena en rodajas y picadillo deLeer receta completa…
Receta de Magras de jamon con tomate y huevo
Receta de Magras de jamon con tomate y huevo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 23 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…
Receta de Caldo gallego
Receta de Caldo gallego Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 23 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes caldo gallego · 1 bote deLeer receta completa…
12Feb/24
Receta de Andrajos de conejo y alcachofa
Receta de Andrajos de conejo y alcachofa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 12 de febrero de 2024 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes Andrajos de conejoLeer receta completa…
25Feb/23
Receta de Huevos al plato a la flamenca
Se designa bajo la denominación «a la flamenca» una guarnición compuesta de patatas, tocino o jamón y chorizo. Se trata de una preparación típica de la cocina andaluza con un origen muyLeer receta completa…
14Feb/23
Receta de Bacalao con garbanzos y espinacas
Receta de Bacalao con garbanzos y espinacas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 14 de febrero de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 200 grLeer receta completa…
11Feb/23
Receta de Fricando de ternera con alcachofas
Este guisado, muy extendido en toda Cataluña, tiene sus orígenes en la cocina francesa, donde el «fricandeau» es uno de los platos tradicionales, elaborado a partir de un trozo de carne deLeer receta completa…