Tag Archives: cocina para novatos

15Nov/24
cursos de cocina de navidad

Cursos de cocina y pastelería para principiantes NAVIDAD 2024

TdEs Apertura de inscripciones Curso de Cocina y Pastelería de Navidad Matrículas abiertas del 18 al 23 de noviembre Inicio Curso lunes 25 de noviembre Hola a todos. Este diciembre de 2024Leer receta completa…

04Nov/24
Receta de butifarra parmesana

Receta de Butifarra y berenjena a la parmesana

Receta de Butifarra y berenjenas a la parmesana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 4 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes butifarra parmesanaLeer receta completa…

30Jul/24

Receta de Tiramisú Tradicional

Receta de Tiramisú Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de julio de 2024 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes tiramisu · 15 Melindros · 5Leer receta completa…

27Jul/24

Receta de Lemon posset con crema de limon

Receta de Lemon posset con crema de limon Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de julio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes lemonLeer receta completa…

15Jun/24
Receta de pimientos rellenos de ensaladilla

Receta de Pimientos rellenos de ensaladilla

La ensaladilla rusa, conocida como ensalada Olivier, es la ensalada de todo un país, de Rusia. Sergei Ivanovski es el chef francés Lucien Olivier, que trabajó en su restaurante en la capitalLeer receta completa…

29Abr/24

Receta de Envoltini de pollo, patata rosti y salsa barbacoa

Receta de Envoltini de pollo, patata rosti y salsa barbacoa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 29 de abril de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

19Mar/24
Receta de bacalao con musselina de la Escuela profesional TdEs

Receta de Bacalao con musselina de bearnesa

La salsa bearnesa es el resultado de combinar que yemas de huevo, escalonias, estragón, vinagre y mantequilla en una cocción al baño María. Tradicionalmente acompaña al solomillo Chateaubriand, uno de los platosLeer receta completa…