Pocos platos admiten tantas variaciones como las ensaladas. A las lechugas se les empezó a combinar con otras hortalizas crudas desde la época del imperio romano. Cada región del planeta ha incorporadoLeer receta completa…
Receta de Ensalada crujiente de quinoa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de abril de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. ¿Cómo cocinar la quinoa?Leer receta completa…
Receta de Cazon en adobo con ensalada murciana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de marzo de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…
Los calçots son una especie de cebollas tiernas de la comarca catalana de Valls, asadas al rescoldo. Originalmente los calçots es un plato campestre en las masías de Tarragona y de maneraLeer receta completa…
Receta de Croquetas de ceps y jamon iberico Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de octubre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…
Receta de Ensalada de pollo con vinagreta de miel Ingredientes ensalada de pollo 2 pechugas de pollo de caserío con su piel 5 patatas medianas cocidas con su piel Aceite de olivaLeer receta completa…
Receta de Ensalada de pasta con crujiente de gambas Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de julio de 2021Requiere 30Leer receta completa…
Receta de Ensalada de legumbres marinadas con salmón Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES ¿Cómo aliñar una ensalada? Estamos intentando recrearnos, citando las posibilidades de los aliños y de ingredientesLeer receta completa…
Receta de ensalada de lentejas con carpaccio de bacalao Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre las ensaladas Pocos platos admiten tantas variaciones como las ensaladas.Leer receta completa…
Receta de Ensalada murciana Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs el 12 de julio de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ensalada murciana · 300 gr. BacalaoLeer receta completa…
