Tag Archives: estudiar pasteleria

10Ene/19

Receta de Tarta de cacao y remolacha

enero 10, 2019Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycacao, cursos de pasteleria, cursos para aficionados, estudiar pasteleria, remolacha, TartaSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta de cacao y remolacha Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de enero de 2019 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Tarta deLeer receta completa…

20Nov/18

Receta de Tarta de almendras y frambuesa

noviembre 20, 2018Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyalmendras, aprender pasteleria, cursos básicos, cursos de pasteleria, cursos intensivos, estudiar pasteleria, frambuesaSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta de almendras y frambuesa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Tarta deLeer receta completa…

29Oct/18

Receta de Panellets de piñones coco y membrillo

octubre 29, 2018Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyalmendra, coco, cursos de pasteleria, estudiar pasteleria, membrillo, PanelletsSergi Meléndez Giner

La composición de los Panellets es a base de almendras, pues, como es normal, se toma la materia básica que más abunda en la zona. Así, podemos comprobar que la cosecha deLeer receta completa…

16Jul/18

Receta de Tarta al whisky en vasos

julio 16, 2018Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaprender pasteleria, cursos presenciales, cursos profesionales, estudiar pasteleria, pasteleria clásica, Tarta, whiskySergi Meléndez Giner

Receta de Tarta al wisky en vasos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de julio de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes plancha baseLeer receta completa…

06Jul/18

Receta de Cupcakes de horchata

julio 6, 2018Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, clases de pasteleria, cupcakes, estudiar en Terra d'Escudella, estudiar pasteleria, horchataSergi Meléndez Giner

Receta de Cupcakes de horchata Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de julio de 2018 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Cupcakes de horchata ·Leer receta completa…

04Jul/18

¿Cómo hacer helados caseros?

julio 4, 2018Terrarticulos - Artículos de Terra d'Escudellacursos de pasteleria, cursos intensivos, cursos presenciales, cursos profesionales, estudiar en Terra d'Escudella, estudiar pasteleria, helados, técnicas de pasteleríaSergi Meléndez Giner

En la Escuela de cocina y pastelería te vamos a enseñar cuatro principios para hacer unos buenos helados caseros en casa. Te explicamos los conceptos básicos para que este alimento sea seguroLeer receta completa…

25Jun/18

Curso de formación en cocina y pastelería: se termina la escuela

junio 25, 2018Terrarticulos - Artículos de Terra d'Escudellacursos presenciales, cursos profesionales, estudiar cocina, estudiar en Terra d'Escudella, estudiar pasteleriaSergi Meléndez Giner

Terminar un curso de formación, es un momento en la vida que define y marca a los jóvenes y no tan jóvenes estudiantes. Para nosotros, como responsables de su formación profesional, estaLeer receta completa…

14Jun/18

Receta de Tarta de queso vasca

junio 14, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacursos de pasteleria, cursos int, cursos para principiantes, cursos presenciales, estudiar pasteleria, queso, TartaSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta de queso vasca Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de junio de 2018 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Tarta de quesoLeer receta completa…

11Jun/18

Cualidades de un buen cocinero y de un puesto de trabajo digno

junio 11, 2018Terrarticulos - Artículos de Terra d'Escudellacocina profesional, cualidades de un cocinero, cursos cocina y pastelería, estudiar cocina, estudiar pasteleriaSergi Meléndez Giner

¿Sueñas con trabajar profesionalmente en cocina o pastelería pero no conoces el mundo de la gastronomía? ¿Quieres saber si tienes las cualidades de un buen cocinero profesional antes de trabajar en cocina? ¿TeLeer receta completa…

07Jun/18

Receta de Manzanas en almíbar

junio 7, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaalmíbar, aprender pasteleria, cursos básicos, cursos de iniciación, cursos de pasteleria, cursos presenciales, estudiar pasteleria, manzanas, postres tradicionalesSergi Meléndez Giner

El escalfado es un sistema fácil y clásico de transformar frutas frescas firmes o secas en un postre suculento. La fruta se cuece lentamente en un almibar de azúcar. A continuación elLeer receta completa…