Tag Archives: garbanzos

21Nov/22
Cocinar con legumbres

¿Qué son las legumbres y cómo cocinarlas?

Las legumbres son un conjunto de semillas comestibles que crecen y maduran dentro de la vaina que las protege y les sirve de envoltura Actualmente hay más de 30 especies leguminosas cultivadasLeer receta completa…

13Jan/20

Receta de Garbanzos guisados a la catalana

Los garbanzos son las semillas de la planta con el mismo nombre. Probablemente es una planta originaria de la India y mundo mediterráneo oriental. Se utiliza como alimento desde la antigüedad yLeer receta completa…

26Jul/19

Receta de Humus de garbanzos tradicional

Receta de Humus de garbanzos tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 22 de julio de 2019 Requiere 20 min, para ocho personas. Ingredientes Humus de garbanzosLeer receta completa…