Tag Archives: salpicón

14Jul/25

Receta de Coctel de salpicon con frutas de verano y aceite de gambas

julio 14, 2025Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaceite, cóctel, frutas, gambas, salpicónSergi Meléndez Giner

Receta de Cóctel de salpicon con frutas de verano y aceite de gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de julio de 2025 Requiere 30 min,Leer receta completa…

29Jul/22

Receta de Salpicon de calamar con judias verdes y esparragos

julio 29, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycalamar, espárragos, judias verdes, salpicónSergi Meléndez Giner

Receta de Salpicon de calamar con judias verdes y esparragos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 29 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

28Jun/22

Receta de Ensalada de pasta con salpicon de marisco

junio 28, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidamarisco, pasta, salpicónSergi Meléndez Giner

El salpicón es una receta muy popular. Es un plato típico de cocina de verano, que consiste en una mezcla de ingredientes fríos, cocinados y picados. Habitualmente el salpicón es de mariscoLeer receta completa…

11Jun/21

Receta de Aguacate con salpicón de langostinos

junio 11, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaaguacate, cocina de verano, cocina fria, cocina para inutiles, cocina para torpes, cocina rápida, langostinos, salpicónSergi Meléndez Giner

12Mar/21

Receta de Salpicón de marisco con salsa rosa picante

marzo 12, 2021Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbymarisco, salpicón, salsa rosaSergi Meléndez Giner

11Jul/19

Receta de Platillo de salpicon de marisco y rape

julio 11, 2019Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycocina mediterranea, cocina tradicional, cursos intensivos, cursos para novatos, cursos presenciales, marisco, rape, salpicónSergi Meléndez Giner

Receta de Platillo de salpicon de marisco y rape Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de julio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

20Jul/17

Receta de Bloody Mary de sandía con mejillones

julio 20, 2017Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybloody mary, mejillones escabeche, salpicón, sandiaSergi Meléndez Giner

Receta de Bloody Mary de sandía con mejillones Ingredientes Bloody Mary 1/4 kg de sandía limpia de piel y pepitas 1/2 pimiento rojo 1 cebolla tierna 2 tomates rojos 50 ml. deLeer receta completa…

19Jun/17

Receta de Salpicon de langostinos

junio 19, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacocina clásica, cursos intensivos, cursos para principiantes, cursos presenciales, langostinos, salpicónSergi Meléndez Giner

La clave de la receta del salpicón es la salsa picante con alcaparras y pepinillos, en la cual se marinas los langostinos, mejillones, etc. Se pueden incluir otros mariscos como almejas o berberechosLeer receta completa…

19Feb/16

Receta de Salpicón de pulpo tradicional

febrero 19, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalpulpo, salpicónSergi Meléndez Giner

Receta de Salpicón de pulpo tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de febrero de 2016 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes Salpicón de pulpoLeer receta completa…

31Jul/15

Receta de Salpicón de marisco y aguacate

julio 31, 2015Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaguacate, cocina clásica, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para novatos, cursos presenciales, ensaladas, marisco, salpicónSergi Meléndez Giner

Receta de Salpicón de marisco y aguacate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de julio de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes salpicón deLeer receta completa…