Receta de Melitzanosalata (ensalada griega) Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 9 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Melitzanosalata · 2 berenjenas ·Leer receta completa…
La moussaka es un plato caliente de origen griego, pero que se acostumbra a preparar en todos los países mediterráneos Se elabora con láminas alternadas de berenjena en rodajas y picadillo deLeer receta completa…
Aprende a cocinar en TdEs La dieta mediterránea es una forma saludable y deliciosa de comer que puede ayudarte a mejorar tu salud y bienestar. Si estás buscando un cambio en tuLeer receta completa…
En el siglo XIV, el monje franciscano Eiximenis describió divertido y horrorizado a una gorda y hambrienta cocinera que mojaba coca (torta balear) en todo tipo de comida y que al finalLeer receta completa…
Receta de Corvina en salsa verde con yema curada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 22 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes corvinaLeer receta completa…
Receta de Salmon al cava con patata panadera Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 14 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes salmón alLeer receta completa…
Receta de Merluza con salsa “tonnato” Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 28 de noviembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pescado · 2 lomosLeer receta completa…
Receta de Lasaña de pescado, gambas y pimiento rojo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 28 de noviembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…
Una terrina es un picadillo de ingredientes diversos, lardeado y horneado dentro de una recipiente ovalado, redondo o rectangular y provisto de tapa, fabricado en barro o cerámica, que se sirve fríoLeer receta completa…
Receta de Alitas de pollo en escabeche Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes alitas deLeer receta completa…
