Tag Archives: aprender a cocinar

23Oct/20

Receta de Codornices con sanfaina

octubre 23, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar, codornices, cursos básicos, cursos para aficionados, cursos presenciales, estudiar cocina, sanfainaSergi Meléndez Giner

Receta de Codornices con sanfaina Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de octubre de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes codornices con sanfaina ·Leer receta completa…

23Oct/20

Receta de Coca de pato y olivada

octubre 23, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar, coca, cocina mediterranea, cursos básicos, cursos para aficionados, estudiar cocina, olivada, patoSergi Meléndez Giner

Podríamos definir una coca o torta como aquella preparación panadera o pastelera, elaborada con harina, sal, agua y levadura, y en ocasiones con alguna materia grasa (manteca de cerdo, mantequilla, o aceiteLeer receta completa…

17Ene/20

Receta de Alcachofas al Montilla Moriles

enero 17, 2020Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyalcachofas, aprender a cocinar, cocina mediterranea, cocina tradicional, cursos básicos, cursos para principiantes, cursos presenciales, Montilla MorilesSergi Meléndez Giner

Montilla Moriles es la Denominación de Origen de unos vinos olorosos cordobeses de gran calidad Receta de Alcachofas al montilla moriles Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella elLeer receta completa…

13Dic/19

Receta de Cazuela de merluza, gambas y almejas en salsa americana

diciembre 13, 2019Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyalmejas, americana, aprender a cocinar, cocina mediterranea, cocina tradicional, cursos para aficionados, cursos presenciales, gambas, merluzaSergi Meléndez Giner

Receta de Cazuela de merluza, gambas y almejas en salsa americana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de diciembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

26Jul/19

Receta de Jugo de Sandía con infusión de menta, jengibre y lima

julio 26, 2019Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar, clases de cocina, cocina de verano, cocina para aficionados, cocina para novatos, cocina para principiantes, jengibre, lima, menta, sandiaSergi Meléndez Giner

Receta de Copa de jugo de sandía con infusión de menta, jengibre y lima Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de julio de 2019 Requiere 30Leer receta completa…

26Jul/19

Receta de Humus de garbanzos tradicional

julio 26, 2019Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar, cocina de verano, cocina para aficionados, cocina para novatos, cocina para principiantes, estudiar cocina, garbanzos, HumusSergi Meléndez Giner

Receta de Humus de garbanzos tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 22 de julio de 2019 Requiere 20 min, para ocho personas. Ingredientes Humus de garbanzosLeer receta completa…

25Jul/19

Receta de Ensalada de gambas con aliño de huevo

julio 25, 2019Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar, cocina para aficionados, cocina para novatos, cocina para principiantes, cursos de cocina, ensalada, gambas, huevoSergi Meléndez Giner

Receta de Ensalada de gambas con aliño de huevo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de julio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

06Nov/18

Receta de Solomillo de jabali con salsa de pedro ximenez

noviembre 6, 2018Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar, cocina clásica, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para novatos, cursos presenciales, jabali, pedro ximenezSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo de jabali con salsa de pedro ximenez Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 6 de noviembre de 2018 Requiere 90 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

21Sep/18

La moda de los super alimentos y la buena nutrición

septiembre 21, 2018Terrarticulos - Artículos de Terra d'Escudellaaprender a cocinar, aprender a comer, cocina saludable, dieta mediterránea, dieta sana, nutriciónSergi Meléndez Giner

Los productos alimentarios, como cualquier otro, están sujetos a modas. Todos los años se lanzan «súper alimentos«, productos estrella con unas propiedades “mágicas”. Pero casi nada de lo que se dice esLeer receta completa…

27Jun/18

Receta de Flamenquin de jamón y queso con salsa dulce de tomate

junio 27, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaaprender a cocinar, cocina mediterranea, cocina tradicional, cursos para aficionados, cursos presenciales, flamenquin, jamon, queso, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Flamenquin de jamón y queso con salsa dulce de tomate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de junio de 2018 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…