Tag Archives: bacalao

02Feb/16

Receta de Alcachofas con brandada y sanfaina

febrero 2, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalalcachofas, allioli, bacalao, Brandada, miel, rellenas, sanfainaSergi Meléndez Giner

Receta de Alcachofas con brandada y sanfaina Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de febrero de 2016 Requiere 50 min, para cuatro personas. Ingredientes • 400gr.Leer receta completa…

22Dic/15

Receta de Crujientes de bacalao con tomate confitado y olivada

diciembre 22, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbybacalao, olivada, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Crujientes de bacalao con tomate confitado y olivada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de diciembre de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

09Dic/15

Receta de Bombón de salmón y brandada

diciembre 9, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyahumado, bacalao, bombón, Brandada, salmónSergi Meléndez Giner

Receta de Bombón de salmón y brandada Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 9 de diciembre de 2015 Requiere 15 min, para cuatro personas. Ingredientes Bombón deLeer receta completa…

27Nov/15

Receta de Bacalao con all i oli de membrillo

noviembre 27, 2015Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyajos tiernos, alli oli, bacalao, membrilloSergi Meléndez Giner

Receta de Bacalao con all i oli de membrillo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de noviembre de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

11Nov/15

Receta de Escudella de trompetas de la mort y albóndigas de bacalao

noviembre 11, 2015Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbybacalao, escudella, trompetasSergi Meléndez Giner

Receta de Escudella de bacalao con trompetas de la mort Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 11 de noviembre de 2015 Requiere 60 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

10Nov/15

Receta de Bacalao doble cocción con salsa de rossinyols.

noviembre 10, 2015Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbybacalao, rossinyolsSergi Meléndez Giner

Receta de Bacalao doble cocción con salsa de rossinyols. Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de noviembre de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

16Jul/15

Receta de Brandada de bacalao clásica

julio 16, 2015Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybacalao, Brandada, clásicaSergi Meléndez Giner

Receta de Brandada de bacalao clásica Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 16 de julio de 2015 Requiere 30 min, para seis personas. Ingredientes Brandada de bacalaoLeer receta completa…

09Jul/15

Receta de Patatas con brandada de bacalao

julio 9, 2015Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybacalao, Brandada, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Patatas con brandada de bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 9 de julio de 2015 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes Patatas conLeer receta completa…

16Jun/15

Receta de Carpaccio de patatas y brandada de bacalao

junio 16, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaaprender a cocinar, bacalao, Brandada, carpaccio, cocina catalana, cocina mediterranea, cocina para aficionados, cocina para novatos, cocina para principiantes, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Carpaccio de patatas y brandada de bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de junio de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

10Mar/15

Receta de Hojaldre de lascas de bacalao

marzo 10, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyaceitunas, bacalao, hojaldre, HumusSergi Meléndez Giner

Receta de Hojaldre de lascas de bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de marzo de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para elLeer receta completa…