Tag Archives: cocina para tapear

27Nov/20

Receta de Bomba de pulpo y rossinyols

noviembre 27, 2020Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycocina mediterranea, cocina para tapear, cursos de iniciación, cursos para novatos, mayonesa, mojo rojo, pulpo, rossinyolSergi Meléndez Giner

Receta de Bomba de pulpo y rossinyols Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de noviembre de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes bomba deLeer receta completa…

04Mar/20

Receta de Focaccia de cebolla

marzo 4, 2020Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycebolla, cocina para picar, cocina para tapear, cocina para torpes, FoccaciaSergi Meléndez Giner

La focaccia simple se sirve como pan para acompañar una comida o formar parte de un antipasto. Las que tienen agregados más elaborados son por sí mismas, una comida apetitosa. En ItaliaLeer receta completa…

19Feb/20

Receta de Bacalao al pil pil con piperrada

febrero 19, 2020Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalbacalao, cocina para tapear, cocina tradicional, pilpil, piperradaSergi Meléndez Giner

Receta de Bacalao al pil pil con piperrada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de febrero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes bacalaoLeer receta completa…

13Nov/19

Receta de Rilletes de trucha y pate de berenjenas

noviembre 13, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyBerenjenas, cocina para tapear, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para principiantes, cursos presenciales, truchaSergi Meléndez Giner

Receta de Rilletes de trucha y pate de berenjenas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

23Jul/19

Receta de pepito de ternera con mayonesa de miel

julio 23, 2019Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycocina mediterranea, cocina para tapear, cocina tradicional, cursos intensivos, mayonesa, pepito, terneraSergi Meléndez Giner

Receta de Pepito de ternera con mayonesa de miel Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de julio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

14Jun/19

Receta de Croquetas de chipirones en su tinta

junio 14, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidachipirones, cocina para tapear, cocina tradicional, croquetas, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para principiantes, cursos presenciales, tintaSergi Meléndez Giner

Las croquetas son una tapa muy popular para picar en España. Aunque hoy en día son un plato muy arraigado en la gastronomía española, las croquetas tienen su origen en Francia. AparecenLeer receta completa…

23Abr/19

Receta de Champiñones con carbonara de chorizo

abril 23, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianachampiñones, chorizo, cocina mediterranea, cocina para tapear, cocina tradicional, cursos intensivos, cursos para novatos, cursos presencialesSergi Meléndez Giner

Receta de Champiñones con carbonara de chorizo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de abril de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Champiñones conLeer receta completa…

22Ene/19

Receta de Sandwich de salmon y gambas

enero 22, 2019Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycocina para tapear, cocina para torpes, cursos cortos, cursos intensivos, cursos presenciales, gambas, sadwich, salmónSergi Meléndez Giner

Uno de los relatos más antiguos de los que se tiene conocimiento proviene del Rabí Hillel 70 AC, en donde relata la costumbre de comer dos piezas de pan matzoh (sin levadura)Leer receta completa…

05Dic/18

Receta de Morro de cerdo y salsa brava

diciembre 5, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycocina para tapear, cocina tradicional, cursos básicos, cursos para aficionados, cursos presenciales, morro de cerdo, salsa bravaSergi Meléndez Giner

Receta de Morro de cerdo y salsa brava Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de decimbre de 2018 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes MorroLeer receta completa…

21Nov/17

Receta de Rilletes de pollo con salsa de alcaparras

noviembre 21, 2017Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycocina para tapear, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para aficionados, cursos presenciales, pollo, rillettes, salsa alcaparrasSergi Meléndez Giner

Receta de Rilletes de pollo con salsa de alcaparras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de noviembre de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…