Cursos de Cocina fría en Julio TDES Los cursos de cocina fría de Julio que destinamos a principiantes y aficionados se caracterizan por usar técnicas que no implican calor o que loLeer receta completa…
Receta de Tomates fríos rellenos de queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de junio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones culinarias sobreLeer receta completa…
Receta de Aperitivos saludables Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 2 de junio de 2023 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes licuado de zanahoria y jengibre ·Leer receta completa…
Estas tres deliciosas preparaciones culinarias son excelentes para cubrir un primer plato ligero, sano y saludable, sobre todo en la cena ya que al ser las verduras los ingredientes principales suelen serLeer receta completa…
Durante los meses más fríos el año nuestro cuerpo necesita alimentos “calientes”, más energéticos y nutritivos que los que habitualmente tomamos en otras estaciones. Los caldos y las cremas resultan perfectos paraLeer receta completa…
Tradicionalmente se entiende por albóndiga una bola de carne o pescado picados. El ingrediente principal se mezcla con huevos y pan para trabar la pasta que posteriormente se freirá para acabar laLeer receta completa…
El higo: energía concentrada para una cocina natural y mediterránea El higo destaca como una de las frutas más energéticas y revitalizantes gracias a los azúcares y minerales que contiene. Aunque procedaLeer receta completa…
Los productos alimentarios, como cualquier otro, están sujetos a modas. Todos los años se lanzan «súper alimentos«, productos estrella con unas propiedades “mágicas”. Pero casi nada de lo que se dice esLeer receta completa…
Estamos de vuelta al cole y el desayuno es fundamental para una buena alimentación en la vida escolar de los niños. El desayuno es una de las comidas más importantes del día,Leer receta completa…
Receta de Canelones de espinacas con mato Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de enero de 2015 Requiere 50 min, para cuatro personas. Ingredientes canelones •Leer receta completa…
