Tag Archives: escuela de pasteleria

25Oct/25

Receta de Tarta de castañas san martiño

Receta de Tarta de castañas san martiño Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de octubre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes tarta deLeer receta completa…

01Mar/25

Receta de Tiramisú Tradicional

Receta de Tiramisú Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de marzo de 2025 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes tiramisu · 15 Melindros · 5Leer receta completa…

04Ene/22
Copas de vino boca abajo. Menú degustación experiencia en Barcelona

¿Qué es un Restaurante Pedagógico? La Filosofía de TdEs Barcelona

¿Qué es un Restaurante Pedagógico? La Filosofía del Restaurante Escuela TdEs A principios de 2004, la Escuela de cocina y pastelería profesional TdEs revolucionó la oferta gastronómica de Barcelona al inaugurar unLeer receta completa…

07Jul/21
Cursos de pastelería y repostería profesional en Barcelona

¿Qué se aprende en un curso de pastelería y repostería profesional?

¿Qué se aprende en un curso de Pastelería y Repostería profesional? La <strong>pastelería y la repostería profesional</strong> son la herencia de muchas civilizaciones que han enriquecido las costumbres y tradiciones de nuestraLeer receta completa…

10Nov/20

¿Cómo preparar un bizcocho ligero y esponjoso?

En el s. X a. C. ya se preparaban unos sencillas recetas de bizcochos caseros endulzados con miel. Ya que todavía no se conocía la caña de azúcar en Occidente. Durante muchoLeer receta completa…

23Oct/20

Receta de Chuchos de crema

Receta de Chuchos de crema Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de octubre de 2020 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes chuchos · 400 gLeer receta completa…