Es un plato muy poco calórico y muy nutritivo que cada vez admite más preparaciones locas. El carpaccio fue ideado en 1950 por una Condesa italiana, que debía seguir una dieta aLeer receta completa…
Receta de Ensalada de girgolas aguacate y gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 24 de octubre de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes EnsaladaLeer receta completa…
El Chutney es una salsa de origen indio adoptada por la cocina inglesa como propia. Su sabor es agridulce y tiene consistencia de mermelada Se prepara con una mezcla de frutas oLeer receta completa…
Receta de Gambas con mayonesa al curry y habas Ingredientes Placa de masa brisa 12 gambas 1 cebolla tierna 1 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 c.s.de curri 50 mlLeer receta completa…
Receta de Chipirones con habitas y vinagreta Ingredientes 600 g de chipirones pequeños 800 g de habas 8 tallos de ajetes tiernos 5 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta Leer receta completa…
Receta de Wontons de pollo con gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de mayo de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones gastronómicas básicasLeer receta completa…
Receta de Fideos caldosos con gambas y mango Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de mayo de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes fideosLeer receta completa…
Receta de Gambas agridulces Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de marzo de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Gambas agridulces • 3 cucharadasLeer receta completa…
Receta de Suprema de pollo rellena de gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de enero de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes supremaLeer receta completa…
Receta de Muslos de pollo rellenos de gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de enero de 2017 Requiere 50 min, para cuatro personas. Ingredientes polloLeer receta completa…
