Receta de Melocotón con mousse de vainilla y yogur Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de febrero de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Mousse de chocolate con raspadura de turron de jijona Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de diciembre de 2020 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…
A veces, es fácil identificar un gusto con algunas fechas. Que el turrón tiene gusto a Navidad no sólo es una frase publicitaria más o menos ingeniosa, basta comprobarlo mirando la cantidadLeer receta completa…
La castaña es un fruto seco originario del sur de Europa y una de las variedades más apreciadas es la española Gracias a sus propiedades antioxidantes, consumir castañas asadas cuando empieza elLeer receta completa…
Receta de Cucuruchos de mousse de alcachofas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de marzo de 2020 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes cucurucho ·Leer receta completa…
Los calçots son una especie de cebollas tiernas de la comarca catalana de Valls, asadas al rescoldo. Originalmente los calçots es un plato campestre en las masías de Tarragona y de maneraLeer receta completa…
Receta de Mousse de turrón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 18 de enero de 2020 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes base · 200g Galletas ·Leer receta completa…
La Mousse es un postre originario de Francia y su nombre quiere decir espuma, ya que su característica principal es la textura aireada. Las mousses son preparaciones aireadas y ligeras que seLeer receta completa…
Receta de Mousse de champiñones con esparragos blancos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…
Receta de Mousse de merluza y gambas con champiñones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
