Receta de fricasée de frutos del mar
Receta de Fricase de frutos del mar Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes fricasée ·Leer receta completa…
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Receta de terrina de gírgolas con butifarra
Receta de Terrina de gírgolas con butifarra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de octubre de 2019 Requiere 50 min, para ocho personas. Ingredientes terrina deLeer receta completa…
Receta de briox de setas, queso y rucola
Receta de Briox de setas, queso y rucola Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…
Receta de bombas de yuca con curry de champiñones
Receta de Bombas de yuca con curry de champiñones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de pies de cerdo al vermut
Receta de Pies de cerdo al vermut con gratinado de setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de octubre de 2019 Requiere 60 min, para cuatroLeer receta completa…
Receta de cebollas rellenas
Antiguamente la cebolla se utilizaba mucho en la alimentación de los pobres. El especial sabor de la cebolla se debe a unos compuestos de azufre que contiene. Concretamente el sulfuro de alilo,Leer receta completa…
Que no te vendan la moto en cocina
Nos hemos dado cuenta de la falta de información que existe respecto a que hay que estudiar para ser cocinero. Desde la Escuela de cocina y pastelería TERRA D’ESCUDELLA queremos despejar lasLeer receta completa…
Receta de Rape en mojo de tinta y olivas
Receta de Rape en mojo de tinta y olivas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de enero de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Blinis de bacalao con salsa tartara
Receta de Blinis de bacalao con salsa tartara Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de decimbre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…
Receta de Sopa de setas con wanton de queso gruyere
Receta de Sopa de setas con wanton de queso gruyere Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de octubre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…