Receta de Salmón con setas escabechadas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de octubre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes salmón escabeche ·Leer receta completa…
Receta de Butifarra, trompetas y calamares en su tinta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 25 de octubre de 2022 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes calamaresLeer receta completa…
Si hablamos de arroz, hablamos de un alimento indispensable de la cocina mediterránea, para mantener una dieta sana y equilibrada. Aunque es un ingrediente que está presente, en todas sus variedades, prácticamenteLeer receta completa…
Receta de Crema de calabaza queso azul y shiitake Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria profesional TdEs el 15 de octubre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes cremaLeer receta completa…
Receta de Butifarra del perol con trompetas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de octubre de 2022 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes guiso deLeer receta completa…
La xatonada es un plato muy popular en la gastronomía catalana. Es un plato típico de Carnaval y, más en concreto, es el que se come en las casas el «Dijous Gras«.Leer receta completa…
Receta de Meloso de carrillera de cerdo en salsa oscura Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de marzo de 2022 Requiere 60 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Rico en aceite de oliva, este plato de Mallorca es un plato principal sustancioso y se suele servir en la isla con rodajas de salchicha y cerdo curado. En algunas versiones delLeer receta completa…
Receta de Raviolis de langostinos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 5 de marzo de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pasta fresca · 200 gLeer receta completa…
Receta de Patatas a la riojana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 18 de febrero de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Patatas a la riojanaLeer receta completa…
