Tag Archives: merluza

26Jul/18

Receta de Tartar de algas berenjena y merluza con uvas

julio 26, 2018Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyalgas, berenjena, merluza, uvasSergi Meléndez Giner

Receta de Tartar de algas, berenjena y merluza con uvas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de julio de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

17Jul/18

Receta de Lomo de merluza con vinagreta

julio 17, 2018Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyBrandada, coliflor, encurtidos, merluzaSergi Meléndez Giner

Receta de Lomo de merluza con vinagreta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de julio de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes lomo deLeer receta completa…

12Jul/18

Receta de Brandada de merluza con helado de coliflor

julio 12, 2018Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyBrandada, cocina mediterranea, cocina tradicional, cursos básicos, cursos presenciales, helado coliflor, merluzaSergi Meléndez Giner

La brandada es un modo tradicional de preparar el bacalao, típico de las zonas mediterráneas de España y Francia. Receta de Brandada de merluza con helado de coliflor Publicado por Escuela deLeer receta completa…

31May/18

Receta de Merluza en escabeche express

mayo 31, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaescabeche, merluzaSergi Meléndez Giner

Receta de Merluza en escabeche express Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 31 de mayo de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Merluza en escabeche ·Leer receta completa…

24May/18

Receta de Merluza en salsa de curry

mayo 24, 2018Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbymerluza, salsa currySergi Meléndez Giner

Receta de Merluza en salsa de curry Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de mayo de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Merluza enLeer receta completa…

20Feb/18

Receta de Kokotxas de merluza y almejas al jerez

febrero 20, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalalmejas, jerez, kokotxas, merluzaSergi Meléndez Giner

Receta de Kokotxas de merluza y almejas al jerez Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de febrero de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

01Feb/18

Receta de Suprema de merluza con mejillones

febrero 1, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalalmejas, mejillones, merluzaSergi Meléndez Giner

Receta de Suprema de merluza con mejillones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de febrero de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Suprema deLeer receta completa…

23Nov/17

Receta de Lomo de merluza

noviembre 23, 2017Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbymerluzaSergi Meléndez Giner

Receta de Lomo de merluza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de noviembre de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 4 lomos deLeer receta completa…

04Jul/17

Receta de Brandada de merluza con guisantes

julio 4, 2017Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar, Brandada, cocina mediterranea, cocina tradicional, cursos intensivos, cursos para aficionados, merluza, panceta, pure de guisantes, vinagretaSergi Meléndez Giner

La brandada es un modo tradicional de preparar el bacalao, típico de las zonas mediterráneas de España y Francia. Receta de Brandada de merluza con guisantes Publicado por Escuela de Cocina yLeer receta completa…

27Jun/17

Receta de Raclette de tortilla de patata y bacón

junio 27, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidabacon, crema de eneldo, merluza, Raclette, tortillas de patataSergi Meléndez Giner

Receta de Raclette de tortilla de patata y bacón Ingredientes raclette de tortilla 1/4 kg de patatas 6 huevos 1 cebolla tierna 100 gr de bacón Aceite para confitar Queso raclette 1Leer receta completa…