Tag Archives: patatas

18Dic/20

Receta de Confit de patatas con salmón ahumado y huevo poché

diciembre 18, 2020Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyhuevo poche, patatas, salmón ahumadoSergi Meléndez Giner

Receta de Confit de patatas con salmón ahumado y huevo poché Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de diciembre de 2020 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

02Dic/20

Receta de Merluza al cava con almejas

diciembre 2, 2020Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyalmejas, Cava, cocina de pescadores, cocina mediterranea, cocina tradicional, cursos intensivos, cursos para principiantes, merluza, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Merluza al cava con almejas y perlas de patata Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de diciembre de 2020 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

06Nov/20

Receta de Estofado de conejo con patatas parisienne y níscalos

noviembre 6, 2020Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycocina mediterranea, cocina tradicional, conejo, cursos de iniciación, cursos para principiantes, cursos presenciales, niscalos, patatasSergi Meléndez Giner

Los níscalos son setas comestibles de muy buen sabor.  Se crían en los bosques de pinos, por los que también se conocen como «setas de pinos«. Los níscalos se caracterizan por laLeer receta completa…

03Mar/20

Receta de Costolette a la milanese con patatas de luxe

marzo 3, 2020Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbychuletas de cerdo, cocina italiana, patatas, quesoSergi Meléndez Giner

Receta de Costolette a la milanese con patatas de luxe Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de marzo de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

29Feb/20

Receta de Cachelada de bacalao

febrero 29, 2020Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalbacalao, cachelada, patatas, pimientosSergi Meléndez Giner

Receta de Cachelada de bacalao (bierzo) Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de febrero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes cachelada de bacalaoLeer receta completa…

05Feb/20

Receta de Patatas gratinadas rellenas de chorizo

febrero 5, 2020Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalchorizo, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Patatas gratinadas rellenas de chorizo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de febrero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 10Leer receta completa…

22Nov/19

Receta de Costillas de cerdo con patatas y boniato en salsa de mostaza

noviembre 22, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyboniatos, cocina tradicional, costillas, cursos intensivos, cursos para principiantes, cursos presenciales, mostaza, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Costillas con patatas y boniato en salsa mostaza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de noviembre de 2019 Requiere 45 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

15Nov/19

Receta de Patatas, butifarra y setas

noviembre 15, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbybutifarra, patatas, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Patatas butifarra y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes patatas con butifarraLeer receta completa…

06Nov/19

Receta de Estofado de conejo en jugo

noviembre 6, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyconejo, niscalos, patatas, verdurasSergi Meléndez Giner

Receta de Estofado de conejo en jugo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1Leer receta completa…

18Oct/19

Receta de Risotto de pollo con setas y patatas

octubre 18, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbypatatas, pollo, risotto, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Risotto de pollo con setas y patatas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…