Tag Archives: risotto

08Mar/22

Receta de Risotto de col butifarra negra y costilla de cerdo

marzo 8, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbybutifarra negra, col, costilla de cerdo, risottoSergi Meléndez Giner

Receta de Risotto de col, butifarra negra y costilla de cerdo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de marzo de 2022 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

14Oct/21

Receta de Risotto de setas pato y frutas rojas

octubre 14, 2021Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyfrutas rojas, pato, risotto, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Risotto de setas, pato y frutas rojas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de octubre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

16Abr/21

Receta de Risotto al pesto con salteado de tomates cherry

abril 16, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacherrys, pesto, risottoSergi Meléndez Giner

Receta de Risotto al pesto con salteado de tomates cherry Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de abril de 2021 Requiere 45 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

21Nov/20

Receta de Risotto de naranja merluza y rossinyols

noviembre 21, 2020Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycocina italiana, cocina mediterranea, cursos básicos, cursos para principiantes, merluza, naranja, risotto, rossinyolsSergi Meléndez Giner

Para elaborar una buena receta de risotto es fundamental utilizar las variedades arborio, baldo, carnaroli, vialone nano o el Roma. El principio de un buen risotto es que debe cocerse a fuegoLeer receta completa…

09Mar/20

Receta de Risotto de judias, berenjena y sobrasada

marzo 9, 2020Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, berenjena, cursos para principiantes, estudiar en Terra d'Escudella, judias, risotto, sobrasadaSergi Meléndez Giner

El risotto es una receta tradicional de origen italiano que consiste rehogar el arroz en cebolla y otros ingredientes, mojando con un caldo de forma que obtengamos una consistencia cremosa. Receta deLeer receta completa…

11Nov/19

Risotto de pato con higos

noviembre 11, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycursos para principiantes, estudiar cocina, estudiar en Terra d'Escudella, higos, pato, risottoSergi Meléndez Giner

Receta de Risotto de pato con higos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes risotto deLeer receta completa…

30Oct/19

Receta de pudin de risotto y jengibre

octubre 30, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycursos para aficionados, estudiar pasteleria, pudin, risottoSergi Meléndez Giner

Receta de Pudin de risotto con jengibre Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pudin deLeer receta completa…

23Oct/19

Receta de risotto de setas y mozarella

octubre 23, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbymozarella, risotto, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Risotto de setas y mozarella Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes risotto deLeer receta completa…

18Oct/19

Receta de Risotto de pollo con setas y patatas

octubre 18, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbypatatas, pollo, risotto, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Risotto de pollo con setas y patatas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

11Abr/19

Receta de Risotto de espárragos y soja

abril 11, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaespárragos, risotto, sojaSergi Meléndez Giner

Receta de Risotto de espárragos y soja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de abril de 2019 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes Risotto deLeer receta completa…